錢江晚報·小時新聞記者 楊茜 通訊員 張弛 沈軍
12月21日，冬至。
一年之中最寒冷的日子來了，養生方面應該注意些啥？
防寒保暖，動中求靜
冬裝選擇既要保暖性能好，又要柔軟寬松、穿脫友善，不宜過緊束縛身體。外出時，應特别注意頭部和足部的保暖，最好戴上帽子、口罩 、手套、圍巾等，避免凍傷。
另外要勤曬被褥。陽光中的紫外線可殺死各種細菌、微生物，還能去除濕氣。
冬至運動，運動量不宜過大，宜動中求靜。八段錦、太極拳、散步等平和的運動都是很好的選擇。
飲食忌辛辣燥熱
冬至是養生的大好時節。此時在飲食方面宜多樣化，注意谷、肉、蔬、果合理搭配。飲食宜清淡，不宜過食辛辣燥熱、肥膩食物。
另外需要注意防燥，可食蛋、乳、谷物、果蔬等以補充維生素B2和維生素C等，以應對冬季常有的鼻幹咽癢、皮膚幹裂等症狀。
吃點堅果可禦寒
堅果油脂成分多，且以不飽和脂肪為主，有降低膽固醇、預防冠心病等作用。
堅果中含有大量蛋白質、礦物質、纖維素等，并含有大量具有抗皺功效的維生素E，是以對防老抗癌都有一定幫助。
堅果還有禦寒作用，可以增強體質、預防疾病。但吃堅果也要适量，且應因人而異。
比如核桃，含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，可防止細胞老化，有健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用。核桃還能減少腸道對膽固醇的吸收。此外，核桃仁還有潤肌膚、烏須發的功能。
再如栗子，含有較多碳水化合物，還含有胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓、冠心病、骨質疏松等，也能抗衰老。
勤搓手防感冒
人的手上有很多重要穴位，如勞宮、魚際、合谷等。通過揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的勞宮穴，讓心髒逐漸興奮起來；經常刺激位于雙手拇指根部隆起處的魚際穴，可疏通經絡，增強呼吸系統功能，預防感冒。
搓手時宜雙手抱拳，雙手從虎口接合，兩手捏緊，再移動雙手轉動，使其在轉動過程中各部分互相摩擦。
按摩耳朵，助氣血通暢
“腎開竅于耳”，冬至以後氣血運作不暢的或者腎陽虛的朋友耳朵較易生凍瘡。此時經常按摩耳朵，有助于腎髒的保健和氣血的順暢。最常用的三種按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳廓。
拉耳垂：用兩手的拇指、食指同時按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓熱，然後向下拉耳垂15～20次，發熱發燙為度。
提耳尖：用雙手捏住雙耳上部耳輪，适量提拉耳尖，提拉的時候大拇指和食指順便對耳尖進行按摩，以微微發熱為度。
摩耳輪：拇指位于耳輪内側，其餘四指位于耳輪外側，揉搓 2～5 分鐘，再往上提揪，以耳部感到發熱為止。
養生餃子不可少
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。美味的餃子已然成為冬至必不可少的節日餐。據說這種習俗據說是為了紀念“醫聖”張仲景。大家可以試試下面這幾款養生餃子：
白蘿蔔豬肉黑木耳餡
白蘿蔔順氣健脾、消食化痰。豬肉性平，補虛增氣力。黑木耳性平，可補氣血、益腎、通便。
這款水餃，對于平素有腎虛的人非常适合；對于健康人也符合冬季養藏補腎的養生原則。
如果家裡有學生或高強度腦力勞動者，還可以在此基礎上加些黑芝麻，這樣既可補腎健腦，又可防油膩。
胡蘿蔔羊肉餡
胡蘿蔔性溫，曆來就有“小人參”之稱。其含有豐富的胡蘿蔔素，可清除自由基，延緩人體衰老，維持上皮組織的健康，是名副其實的美容抗衰老美食。而羊肉補氣養血，溫中暖腎。
這款水餃适合氣血不足、腰膝酸軟、尿頻者；對于脾胃虛冷的，以及女孩子經寒痛經者也适合。
本文為錢江晚報原創作品，未經許可，禁止轉載、複制、摘編、改寫及進行網絡傳播等一切作品版權使用行為，否則本報将循司法途徑追究侵權人的法律責任。