國中時，家裡種南瓜消費不下去，不小心在電視上看到南瓜蛋糕，媽媽幫忙攪了半天，也能成功制作出來。今天買了南瓜，沒帶去做飯，辛苦幹，做了南瓜蛋糕
闫瓊報道
<h2>材料</h2>
适量南瓜
适量米粉
适量糯米粉
适量白糖
适量的白芝麻
<h2>練習步驟</h2>
1、南瓜去皮小塊，安裝在深盤上
2、準備适量的白砂糖，根據個人口味，盡量選擇細膩的白糖
3、白砂糖加入到南瓜中，火燒至南瓜成熟，這個過程，白砂糖會融化，南瓜會蒸出水分
4、根據水蒸出的南瓜加入米粉（多次少量添加）因為每個南瓜的脾氣不一樣，是以沒有具體說明需要添加多少米粉
5、接着加入糯米粉，糯米粉我司交替加入米粉，糯米粉：米粉比例1：4，如果喜歡稍微軟一點，可以少放糯米粉
6、始終加入粉，直到粉不碰手，再分成相等的點，分成幾組，在箱子闆上撒上芝麻平，這裡髒手，忘了拍照
7、最後是将南瓜蛋糕炸成兩面金黃，放在盤子上
<h2>技巧</h2>
1.所有物料的用量都恰到好處，因為南瓜品種不一樣，蒸出的水也不一樣，都不能給大家一個準确的量，避免誤導2.糯米粉比米粉是1：4，要使味道變硬，但油炸過程好翻身
<h2>南瓜的營養價值</h2>
傳統中醫認為南瓜般的溫暖，進入脾髒，胃。它具有填充有益氣體，抗炎止痛，解毒昆蟲的功能。可用于低氣、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、鴉片排毒、驅蚜蟲、支氣管哮喘、糖尿病等疾病。
1. 抗癌治療
預防食道癌和胃癌，對預防結腸癌也有一定的作用，同時可以幫助肝、腎功能恢複，增強肝腎細胞的再生。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，防止粗糙的食物刺激，加強胃腸道蠕動，并有助于食物消化。
3. 降低血糖，降低血壓
調節胰島素平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖人群的理想飲食。
4. 預防前列腺
南瓜籽中的脂質對泌尿系統疾病和前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.經常吃南瓜，能使大便光滑、皮膚美麗，尤其對女性來說，具有美容作用，清朝朝臣張東曾建議慈禧皇後多吃南瓜。
6.南瓜還可以預防中風，因為南瓜中含有大量的亞麻酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，都是優質的脂肪。
<h2>南瓜飲食禁忌</h2>
南瓜性溫，素食胃熱人少吃;南瓜性愛遲鈍，氣滞飽滿，小心吃。
其中一種發制品，服用中藥期間不宜食用。
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