夏天最期待的節日就是端午節了，看着那三角形的粽子，就直饞人；聞着艾葉淡淡的香味，也沁人心脾。劃龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節日娛樂。雄黃酒的傳奇故事，熏蒼術的祝福，都透露着節日的喜慶。
端午節吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。粽子的傳統型轉一般都是三角形的，人們會更據棕餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米裡摻和小豆的叫豆棕；摻棗子的叫棗粽。剝開那層墨綠的衣裳，露出米肉，這香味，早已将我的饞蟲勾起來了。美味的粽子這就是端午節的味道。
端午節門上挂艾葉、蒿草、白芷等植物，也是端午節的一個習俗。先煮兩個雞蛋，煮好以後，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本淡黃的位置放入用艾葉或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用布包住，塞到嘴裡，可以治咳嗽。艾葉的清香是端午節的味道。
賽龍舟也是端午節的重要習俗之一。每年五月初五劃龍舟來紀念屈原，借龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的遺體。龍舟對屈原的紀念，這也是端午節的味道。
傳說屈原投江後，屈原家鄉的人為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋投入江中。一位老醫拿來一壇雄黃酒倒入江中，說可以藥暈蛟龍，保護屈原。一會兒，果真浮起一條蛟龍，于是，人們把蛟龍拖上岸，抽其筋，剝其皮，又把龍筋纏在孩子的手腕和脖子上，在用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。熏蒼術是端午節的傳統習俗活動之一，就是民間傳統用蒼術消毒空氣；将天然的蒼術捆綁在一起，燃燒後産生的薄煙，不僅會散發出清香，還可以驅趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，熏蒼術的祝福，這是端午節的味道。
千年的傳統延續至今，每一樣習俗都被傳承，端午節的味道也被記憶。甜糯的粽子，奮勇激進的賽龍舟，清香的艾葉，傳奇的雄黃，神奇的熏蒼術……這都是我記憶中端午節的味道！