我的家鄉在泰州，在那裡，銀杏樹曾是最受歡迎的植物。街道邊、公園裡、小區内，到處都是。
在我家後院，就有着一大簇銀杏樹。它們用漫漫枝葉，撐起了一片瑩綠的天幕。它們的葉子小小的，像是一片片小扇子，風一吹，就撲棱棱地舞動着，從遠處看，卻覺得那不是一樹一樹的銀杏樹，而是一樹一樹的站滿的閃光蝴蝶兒。
銀杏葉清香？地飄着，随手抓一把銀杏樹葉，放進袋子裡，随身攜帶着，就能感受到自己浸在沁人心脾的清香裡。
你一定不知道，銀杏樹還有雌雄之分吧！雄樹開的花像一段圓錐形的小谷穗；雌樹開的花像靠在一起的綠小球。在每年四月份，當五彩斑斓的蝴蝶，蜜蜂忙碌起來的時候，一顆顆青裸的“小腦袋”從翠綠枝葉團裡探出頭來，那是銀杏樹未成熟的“白果兒”。一顆一顆的白果兒，青翠欲滴，一眼望去，一大叢一大叢的白果兒被清晨的露珠清洗得格外晶瑩剔透，到處翠色欲流。
到了八月中旬，青澀的白果兒逐漸成熟了，綠衣裳換了，穿上了黃白衣裳。陽光照耀在上面，映現出一層瑩白的粉層。
這時候，人們就打下白果兒，剝去外皮，再曬幹就可以加工了。最簡單、最受歡迎的方法是直接放入微波爐中，高火，烤上一兩分鐘，出爐，此時的白果兒酥軟可口，我認為它确實是一種大自然的美食。此外，白果兒富含蛋白質、脂肪等許多人們所需的營養物質，是一種綠色保健食品。
但是，說了這麼多，銀杏樹最吸引人的就是那一到秋天就漫天飛揚的扇葉了。
金秋時節，小扇葉們都換上了黃衣裳，許多許多的小扇葉組合在一起成了一樹的“枯葉蝶”。哦！那一排排更多的葉子組合在一起呢？那豈不是一片“枯葉蝶”的海洋嗎？呀！還有風，清風一吹“破繭成蝶”的“蝶兒”們不就變成了蜿蜿蜒蜒、起起伏伏、高落低上的“蝶兒幕”了嗎？而被它們包裹着的我們，看到這一美麗動人、壯麗起伏的奇美景色，怎能不驚歎，怎能不震撼呢？
拂曉黎明，銀杏花開，我在銀杏樹下。