黃昏的街頭，人潮湧動，梧桐葉落在地上，走過去沙沙地作響。午後的陽光仿佛還照在身上，吹起的秋風，讓人知道深秋的微冷。
落日的餘晖點燃了街頭的熱情，姐在我的前面，拽着我的手說去吃好吃的。蔬菜肉糜和着面糊在油鍋中嗞嗞作響，拇指大的馄饨在冒着泡的白色熱湯中翻滾，黃色的蛋液卷着白色的蛋清在煎闆上伸展……
落腳于一小攤子前，姐熟練地說出了要雜燴面，不放胡蘿蔔、青椒，兩份一樣。坐在木質的小椅上，秋風帶起夜晚的寒意，兩個人都蜷縮在椅子上，手插在口袋中，彼此問一句冷不冷啊。老人正準備将面灑入鍋中，看我們在風中抖着雙腿，招呼我們過去看他做，那兒暖和些。
一鍋熱湯沸騰着，上面泛起了白沫子，蒸汽直擁在臉上，暖意綿延。老人的手抖動着，面小段小段地落入湯中，随着熱湯旋轉着、跳躍着，像是春花在細雨中綻放。細絲般的面還在翻湧着，老人又在旁邊的煎鍋上忙活了起來。不知從哪兒變出了兩個雞蛋，一手握着一個，兩手輕輕一碰，兩顆雞蛋同時裂開。蛋清蛋黃活脫地鑽了出來，滑在了油上，蹦出的小油漬帶着香氣，邊緣的蛋清漸漸地泛起金黃。
姐并不吃雞蛋，我也不愛吃，姐是不會要求放雞蛋的。想着，我忍不住問了一句：“老爺爺，我們點了雞蛋麼？”隻見老人擡起頭笑盈盈地望着我說：“沒有的，這是我給你們加的，不收錢的，你姐姐來我這吃了很多次呢！”看他這滿臉的笑意，我也不好說些什麼，在一旁安靜地看老人忙活。
面被端上了小桌，煸炒過的各種蔬菜和泛着香氣的肉沫，上面還撒了蔥花、香菜，再将濃郁的熱湯澆上，碗裡漂着一層薄薄的辣椒油。姐早已等不及，開始往嘴裡扒着面了，我盯着面，遲遲沒動手。姐含糊地問我怎麼不吃，我還沒回答，老人就整理着東西笑呵呵說：“快吃吧，等涼了就不好吃了，也好暖暖身子。”我不好意思地低下頭，遲緩地将面送入嘴中。
其實我從不吃面，覺得簡單的食材也就是簡單的味道。但姐十分愛吃面，是以，我也就一直瞞着她我不愛吃面這件事。
兩碗面都已見底，連雞蛋都不曾剩餘，兩個人仰躺在椅子上飽到不想動彈。這碗面，味道是那樣的無法形容，充滿層次的味道在味蕾上絢麗綻放。簡單的食材不簡單的味道。