今天，陳老師沒有和往常一樣拿着教材走進教室，而是提着一個紙袋進來了。裡面是什麼呢？正當我納悶的時候，陳老師解開謎團，她說：“今天我們來做泡赤豆的實驗。”我頓時恍然大悟。
接着，老師發給我們一些赤豆，它們身穿褐色衣服，裡面是白色的，别看它小，但它硬着呢！接着，老師又分發給我們一個紙杯，我們把赤豆放進杯子裡。然後，老師把水倒入杯子裡。這時，赤豆上下翻滾着，好像在跳街舞。過了幾秒鐘後，赤豆安安靜靜的躺着了，像在舒舒服服的睡大覺。又過了十幾分鐘，赤豆變大了，皮掉了，像幾個小人在“泡溫泉”，泡熱了，就解開衣服散熱。
正當我正要繼續觀察時，老師說：“下課了。”就這樣，我參加了大課間活動。路上我在想：大課間回來時，赤豆會變成什麼樣呢？
回來後，我急忙把赤豆拿出來，啊！不得了！那顆赤豆完全變白啦！
這節國文課太有趣啦！