這個學期，我們春遊去了位于西湖邊雙峰村的中國茶葉博物館。
博物館邊漫山都是龍井茶樹。四月清明前後正是茶樹冒出翠綠的嫩芽，采茶、出新茶的最好時節。人們背着竹籃在山上采摘新鮮的茶葉。他們一下一下地把新鮮的茶葉采摘下來放進竹籃裡，迅速地把它們送去炒茶點。炒茶工手工把新鮮的嫩葉炒成香噴噴的龍井茶。
在陳列樓裡，展示了成百上千種茶葉。在這些茶葉中，西湖龍井茶最受人們喜愛。這裡還相應的陳列了秦、漢、隋、唐、宋、元、明、清這些不同朝代皇宮喝茶時用的彩色陶器和木質工具。
我們還榮幸地來到室外觀賞了茶藝表演。茶藝師首先用熱水溫杯，再把熱水倒掉，接着把一小勺龍井茶放入杯中，再用溫開水一上一下反複三次沖泡，就泡出了一杯清香的龍井茶。透過玻璃杯，我看見翠綠的茶葉浮在水中，慢慢地沉下去，沉下去……我感到龍井茶入口有點兒苦，幾口之後有一絲苦盡甘來的甜味。龍井茶真的是可以稱得上十大名茶之首啊！
看了這麼多，喝了一杯龍井香茶，這次中國茶葉博物館之行真是讓我受益良多啊！