5月12日母親節，我想給我親愛的媽媽做一道菜，這也是林老師給我們布置的周末作業。可是，我從來沒有做過飯呀！對我來說做一道菜好難呀！不過仔細想想沒關系，可以找大廚外公來幫忙。
我迫不及待地對外公說：“外公快一點，你還要教我怎麼做呢。”外公不慌不忙地說：“别急嘛，慢慢來，先讓我們想一想做什麼呢？筍片炒火腿怎麼樣？”我說：“好呀，火腿可是我的最愛。”于是，外公便開始給我講解起步驟來。“第一步，先把這些菜全部切片，第二步，把切好的菜倒入鍋中，第三步，把調料依次倒入鍋中，最後，再加入一點水，這道菜就做好了。”“聽起來很簡單嘛！”于是，我照着外公說的開工了。我拿起菜刀，天那，怎麼這麼重呀！我正準備切，外公說：“不能把拿菜的那隻手的手指伸得太長，這樣容易切到手指，要把手指往裡摳，這樣才不會被切到。”一刀、兩刀……終于切完了，下一步，就是要把這些切好的菜統統下鍋了。按照外公說的，我先把鍋加熱，再加入少量的油，接着放入蔥、姜，再加入蕃茄、筍片、火腿，下一步可是最重要的環節——放調料。鹽、雞精、白砂糖、料酒、蚝油我都放了一丁點，接着就開始翻炒起來，這時，一陣香噴噴的味道撲鼻而來，就聽到外公說：“可以出鍋了。”外公幫我把菜鏟倒了盤子裡。
我端着這盤色香味俱全的菜，很有成就感地放到了飯桌上，像個小大人似的說：“飯做好了。”全家人一起聚集到飯桌前，品嘗起這道菜來。媽媽嘗了一口說：“好像有一點點淡哦，但是總的來說還是很成功的。”外婆帶着贊許的眼神對我說：“真好吃，看來大廚外公教得不錯嘛。”外公說，“這孩子認真，是以一學就會。”我聽了家人對我的贊美，心想：我的第一道菜，成功！母親的節日禮物，成功！
經過這一次的嘗試，我知道了，大人們有多麼的辛苦。今後，我也應該幫助他們做一些簡單的家務，讓他們每天不再那麼的勞累，讓燦爛的笑容永遠挂在他們的臉上。