天天看點

手擀面

已經暑假了,媽媽天天都要忙着幫我跟姐姐準備午餐。今天我準備幫媽媽一起做。

早上我剛起床,媽媽已經把東西買好了。到了10點左右,開始準備午餐了。我先用搗蒜器将菠菜搗碎,然後将三大勺面粉倒進不鏽鋼盆裡,接着又打了一個雞蛋進去,最後我用筷子将它們攪拌成絮狀。我不斷攪着,攪着,可是卻把面粉糊了一手臂話不多說,開始揉面團了。媽媽把一個面團給我,我也學着媽媽的樣子揉啊揉。可是我揉的就是有裂縫。媽媽開着我說;"你力氣小,揉不起來的,你來把這個面團擀成一張薄薄的大面餅吧!”

我拿起小擀面杖,想着媽媽平時的動作把第一個面團擀好了。可下一個面團太硬了,我擀不動,還是給媽媽了。看着它在媽媽的手下慢慢的變成一張薄餅,眼裡全是對媽媽的崇拜。在無數個薄餅出現後,媽媽把它們都切成條。而我則把面粉蘸在上面,把它們放在闆子上。

在姐姐回來後,我們開始下面了。我自告奮勇的把水放入鍋裡,等它燒開。在水燒開後,媽媽把面條下在鍋裡。面條一上一下,仿佛在跳水中芭蕾。在面條熟後,媽媽撈出面條,配上黃瓜,胡蘿蔔,火腿肉,還有香菇醬。就是這樣香噴噴拌面完成了。

吃着自己幫忙完成的面條心裡甜滋滋的。想着,以後要多幫媽媽做一些力所能及的家務,讓媽媽也可以輕松一些!

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