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冬至吃餃子

小時候,每到冬天。午飯小妹噘嘴蹙眉時,母親總會柔聲細語地哄着:“乖,把飯吃了。冬至到了,咱們就包餃子。”我和哥哥沒有小妹那麼嬌氣,一邊呼噜呼噜扒拉着夾雜有幾片白菜葉子的糊塗面條,一邊憧憬着啥時候才會到冬至呢?在小妹“打破砂鍋問到底”地催問下,母親說:“下雪時就到冬至了。”

第一場雪漫天飛舞,而冬至卻沒有如約而至。這下子,期待了許久的我和哥哥終于也繃不住了。母親又說:“門前啥時候支鍋殺豬,就冬至了。”于是,我們兄妹幾個每天早起的第一件事便是跑到門口,眼巴巴地張望着對面的空地。

終于有一天,哥哥興高采烈地告訴我們,門口空地上有人挖坑支鍋了,估計是要殺豬,盼星星盼月亮,冬至到了!

門前的空地上趕集似的圍攏了男女老少,隻見深坑上架着一口烏黑發亮的大鐵鍋,坑裡的柴火“哔哔剝剝”地燃燒着,鍋裡的水“汩汩”地冒着泡,人們都樂呵呵地注視着水霧缭繞的場景,孩子們更是在人群中鑽來鑽去,嬉戲玩鬧着。尖叫着、叫嚷着,平日裡性情火爆的大人們,此時此刻的脾氣卻出奇的好。隻是偶爾呵斥一聲“猴崽子!”

中午放學時,白白胖胖的豬肉就已挂在了楊樹下。哥哥還在為錯過了“殺豬”的精彩一幕而懊悔不已的時候。我和小妹卻異常興奮:寸步不離地跟着母親。母親在肉攤前左挑右選、捏捏這兒,按按那兒,終于選了一塊肥肉,掌刀的一邊割,母親一邊說:“哎喲!多了多了,别砍偏了,那塊兒瘦的别砍了……”細細的一條兒肉,母親小心翼翼地放在大瓷碗裡,讓我龍宮獻寶般的捧回家,小妹邁着小腿跟在後面,一邊瞅着,一邊警告我:“不準偷吃哦!”

“叮鈴鈴……”放學的第一聲鈴聲響起,書包早已背好。對于學生們經不起“回家吃冬至餃子”的誘惑,老師頗為無奈地苦笑着揮揮手,“哄”的一聲饑腸辘辘的我們蜂擁而出,奔跑的聲音散落在沒有圍牆的校園四周。每個人心裡都在念叨着:“餃子啊,今天冬至,快到我的碗裡來!”

頭上袅袅繞繞着一層雲霧般的跑回家,扔掉書包,撲向飯桌。

“香不香?”小妹自顧自地吃着,母親趕緊捏起冷好了的餃子放進我和哥哥饞涎欲滴的嘴裡。

“還不先洗手去!”母親一邊嗔怪着,一邊把一個個圓鼓鼓的餃子下到鍋裡。接着便拿着蒲扇用力扇着爐火。看着一個個白白胖胖的餃子在鍋裡此起彼伏,真好!暖暖的冬陽裡,吃着冬至餃,真香!

轉眼又到冬至了,不禁又一次憶起了童年時的冬至餃……