豬臉肉顧名思義，是豬臉上僅有的兩塊肉，其肉香味柔和，油分布均勻，味道鮮美，非常适合小炒，逾時煮不出木嘴。今天用它來做一小塊炒菜，鹹味的飯菜。
一、成分：
1. 豬肉
2. 幹熏豆
3.配料：新鮮蘑菇，洋蔥片，香菜片，洋蔥片，姜片，大蒜，胡椒粉，生泵，鹽
二、"實踐步驟"：
1.将豬肉洗淨後水切成小塊，用少量鹽和食用油腌制，增加底味，能帶出豬臉肉的鹹香。
2.幹幹豆切成片，将蘑菇和洋蔥洗成合适的切片，準備好香菜，大蒜，姜片和辣椒圈，蔥白切碎，蒜泥一起切成綠色部分備用。
3.将适量的食用油加入鍋中，加入蒜青蔥白、姜片、辣椒圈和豬肉，炒至豬臉肉變色。
4.然後拌入幹豆和蘑菇，炒半分鐘，然後加入洋蔥片和适量的水，炒約1分鐘，
加入鹽，炒幾次，最後炒入香菜部分和洋蔥部分。
甜口的谷物粥吃得太多，可以嘗嘗鹹口的味道，功效和口感更好
經濟美味的高價值谷物炒飯
銀耳百合桂園紅湯——幹湛甯神
原文聲明：此美食創作是我原創内容的1米小竈（原味廚房），可轉發分享，但未經授權禁止肆意轉載，違規者将予以查處！