蒲公英是涼性植物,其種子可随風飄散生長,廣泛生長于田間、路旁、河邊等地。其種子可随時播種,兩周左右即可出苗,蒲公英含有豐富的營養成分,具有極高的食用及藥用價值,但不可過量食用,會對身體造成危害,胃虛寒者不宜食用。
蒲公英是涼性植物
很多人不知道蒲公英是熱性還是涼性,蒲公英是涼性植物,是菊科多年生植物,其種子可随風飄散生長,生命力極強,可廣泛生長于田間、路旁、河邊等地,其花果期一般在4至9月。
養殖蒲公英可選擇土質疏松肥沃的沙質土壤,施撒适量有機肥,可促進其生長發育,土壤應保持濕潤疏松,最早兩周左右即可出苗,其種子可随時播種,适應力較強。
蒲公英含有豐富的維生素a、維生素b及多種礦物質,性寒,微苦,有清熱解毒、明目、治療感冒發燒及各種發炎等功效。蒲公英既可生吃、也可炒菜做湯、還可泡茶飲用,具有極高的食用及藥用價值。
蒲公英可全株服用,若炒食,其功效就會大大折扣,但可緩和其寒性,偶爾服用可提神醒腦,其為堿性,若經常過量食用,可能會對身體造成危害,胃虛寒者不宜食用。