人有相似,物有相同,衆多水果之中西梅和李子真的很像,就算是很多喜歡吃水果的人,都會将西梅和李子傻傻分不清楚。其實西梅和李子的差別也是很多的,不論是從口感上、品種、産地上,還是價格和營養上都有着本質的差別。
一、西梅和李子的5種差別
1、口味不同
西梅的口感偏甜,同時帶有一點點的澀感。色感是來自于西梅的外皮,越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味則是更多的偏向酸,酸中帶澀是李子給人的感覺,但是一旦熟透了之後也會很甜的。
2、形狀不同
西梅和李子的差別最大的就是它們是不同形狀,分辨的時候記得李子是圓形的,二西梅則是橢圓形,其實從本質上來講,是因為它們是不同品種,都是屬于薔薇科植物,但是西梅實際上是分屬于杏屬梅,是橢圓形,杏子的一種。但是李子則是薔薇科李屬植物,是圓滾滾的形狀。
3、産地不同
西梅的産地不是在中國,多半是在國外,法國西南部和美國加州都是其中較大的産地。而李子則是土生土長的中國貨,産地廣泛分布在我國中南部地區。
4、價格不同
其實從上面這一條就可以看出,西梅的價格肯定是高于李子的。畢竟西梅需要從遙遠的國外進口才能售賣,大量的運輸成本和損耗使得西梅價格居高不下,一直儲存在30~40元/斤。而我們的李子的價格就明顯要平價低廉許多,最貴的時候也不過5元/斤,平時更是隻要2~3元/斤。
5、營養不同
西梅的營養要明顯高于李子,西梅裡面含有花青素,有着很好的抗氧化和修複膚質的作用。而李子的營養也是很足,但是因為裡面沒有花青素,是以營養還沒有西梅的一半。
二、吃西梅有什麼好處
1、美容養顔
西梅果皮上的一層白霜實際上含有大量的花青素,吃的時候千萬不要洗掉。這種物質對人的身體是有着極大地好處,可以抗氧化,延緩衰老,讓我們的皮膚恢複最佳狀态。想要美容養顔的小夥伴一定要常吃西梅延緩皮膚的衰老哦。
2、清熱去火
西梅是一種寒性水果,裡面還含有很多的膳食纖維和水分,在夏天食用的時候可以起到清熱去火的作用,還有緩解口舌生瘡,口腔潰瘍作用。還可以刺激腸胃蠕動,加速垃圾的排出,起到潤腸通便的效果。
三、吃李子有什麼好處
1、降壓
常吃李子可以用李子達到降壓的效果,李子中含有大量的苦杏仁甙和脂肪油,這些物質經過身體分解之後會有利水降壓的作用。不僅可以降壓,還能有效的預防體内血流淤積不前,最大化的保持我們體内的血液奔騰往前,達到循環暢通,進而有益心血管。
2、開胃促消化
李子酸甜的口感有着開胃促消化的功效,這都是因為李子中的揮發性脂肪油脂,散發了一種獨特的香味,會讓人産生食欲感,酸酸的口感大大的刺激了胃腺分泌出胃液,不僅起到開胃的作用,還會有利于食物的消化和吸收。
結語:通過上文的介紹,相信大家已經明白西梅和李子究竟有什麼差別,隻要從上面這5個方面進行區分,就可以很快的辨識什麼是西梅,什麼是李子。