豆角相信大家并不陌生，它較為細長呈線形，少部分長到一定階段會呈彎月形，顔色呈綠色，有的會是紫紅色，表面較為光滑無毛，摸起來有一定的質感，成熟的豆角大約有50厘米左右長，是生活中十分家常的一種蔬菜。
豆角的形狀特征
豆角是生活中常見的蔬菜，關于豆角的形狀相信大家并不陌生，它呈線性，較為細長，大約可以長到50厘米，外面呈綠色，表面較為光滑，摸起來有明顯的肉質感，有時候長到一定程度它會呈彎月形，但大部分的都是呈直線狀态。
豆角它是一種非常好栽培的植物，它能耐高溫，是以一般豆角都在天氣較為炎熱的時候成熟，豆角對光照的要求不嚴格，一年四季正常進行光照就可以，豆角的根系較為發達具有一定的抗旱能力，是以澆水可以按照不幹不澆的方法。
豆角在我國大部分地區都有栽培，主要在我國南方地區栽培得較為廣泛，它不僅适應能力非常強，它還可以在全年進行栽培，一年四季都能上市，但這種蔬菜特别容易被病蟲所害，是以栽種的時候要做好病蟲防治，這樣豆角才能好好生長。
豆角的營養價值豐富，裡面含有蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等多種營養物質，對人的身體健康有一定好處，豆角可以與茄子、青椒、肉絲等多種食物混合在一起烹饪，制作出來的菜品非常受人們喜愛，是一種較為家常的菜品。