金銀花又名鴛鴦藤，不僅僅是觀賞性很強的花兒，還是一種非常多用處的中藥材之一。除了人盡皆知的金銀花露茶飲之外，最為人熟知的就是金銀花泡茶了。那你知道是麼時候的金銀花菜可以吃呢，要是金銀花剛摘的能喝嗎?這是可以的，金銀花有着清熱解毒塔高免疫力的種種作用。
一、金銀花剛摘的能直接喝
我們見過的人們喝的金銀花泡茶一般都是拿金銀花幹泡的茶，這也不由得使人們懷疑金銀花剛摘下來的時候還不是能喝，是以才曬幹炒成金銀花幹才能泡茶。其實這是一種比較錯誤的思想，剛摘的金銀花不僅是可以泡來喝茶，就連生吃也是可以的呢。
金銀花也有着很好的醫療作用，不僅可以清熱解毒，還能夠治療很多的熱性病，甚至是提高身體的免疫力。是以這樣來講，剛摘下來的金銀花是可以食用的，隻要這金銀花是洗幹淨的。是以若是以後有人問你金銀花剛摘的能喝嗎，一定要告訴他是可以的。
雖然金銀花剛摘的泡水喝可以養生，但是一般來講還是不建議這樣的，畢竟剛摘下來的還是很髒的，就算洗幹淨了，也是會有細菌在上面粘着。而且由于金銀花性太涼了，畢竟還是炒幹後再用比較好。而且根據性寒這一特點，用紅糖來炒的話也是可以中和一下。
二、金銀花泡水飲用的3種禁忌
1、不宜多食
金銀花雖好，但是卻不能多食。要是将金銀花泡水食用過量的話，是很容易導緻我們的身體腸胃不适的。金銀花性寒，一次性大量服用金銀花的話是會有腹瀉的可能，還會造成脾胃虛寒症狀和食欲下降的現象。
2、金銀花泡水隔夜不能喝
一般情況下，金銀花泡水要是隔夜的話最好不要隔夜，中醫上面講，金銀花泡水中能沖泡兩三次，而且隔夜的金銀花水不能服用，因為這樣的金銀花水是會變質的，會影響人們的健康的。這個金銀花泡水喝和我們平常泡茶是一樣的，都是不能隔夜。
3、不宜冷飲
将金銀花泡水喝的時候，一定要是熱水沖服，千萬不能夠冷飲的。金銀花性寒，加上冷水之後是會更加寒涼。很容易導緻身體出現拉肚子，腹瀉的情況。正确飲用金銀花水的方法是，用開水沖泡之後，趁熱服用。這樣的熱水沖服，才能最大限度的發揮金銀花的藥用價值和其營養價值。
三、金銀花茶哪些人不能喝
1、忌月經期間喝
很多女孩子都喜歡喝金銀花泡水，但是女孩子月經期間時千萬不能飲用寒性食品的。而金銀花就是屬于寒性的植物。在月經期間最好别飲用金銀花水，要不然真的會引起經痛，渾身發冷的現象。而月經期是女生最虛弱的時候，一定要在這段時間保養自己，一定要少吃，少接觸冰冷和寒性食物。
2、脾胃虛寒忌食
金銀花泡水食用過多會引起脾胃虛寒的現象，要是本身就脾胃虛寒的人就更要忌食了。要不然不僅僅會更加虛弱，還會加重我們脾髒和腸胃所承受的負擔。是以，脾胃虛弱的人千萬不要喝金銀花泡水。
3、B肝患者忌食
要知道B肝患者是絕對不可以長期飲用金銀花泡水的這種飲品的，因為一般情況的B肝患者都會有腸胃不好的症狀，而且本身B肝患者就不太好和寒涼食物，否則很容易導緻身體出現腸胃不适的情況，還有腸鳴和胃納欠佳的病情。
結語：通過上文的描述你是不是已經明白了金銀花剛摘能不能喝吧，一定要适量适時的喝金銀花茶，要不然是會影響健康的。而且B肝患者，脾胃虛寒和月經期也千萬不要喝金銀花水哦。