火龍果有“百果之王”的稱号,其營養價值很高,可以美容養顔、減肥瘦身、預防血管硬化、補血排毒等。火龍果口感香甜帶點澀味,吃法比較多,可以榨汁,可以油炸,還可以做沙拉和搭配其他果蔬食用。火龍果怎麼吃最好吃,蘸着蜂蜜吃最好吃,不信您可以試試。
一、火龍果加蜂蜜吃最好吃
火龍果不僅營養豐富,還有很高的藥用價值,而且,很少生病蟲害,幾乎不打農藥,真正是一種綠色的純天然的食品。火龍果吃飯很多,直接食用營養吸收最好,但是,火龍果有點挨着果皮的地方有些澀澀的味道,可以加些糖或蜂蜜食用。個人建議,加蜂蜜吃最好。
二、火龍果的吃法及做法
1、榨汁喝
将火龍果去皮,切成小塊或小丁,放入榨汁機中,可以留少許做好後放在果汁上面;榨汁機中加入白糖和開水;啟動榨汁機,停止工作後倒出果汁,把小丁加入果汁中就可以了。
2、做沙拉
火龍果可以和很多水果一起吃,做成沙拉醬是不錯的選擇。具體做法:将火龍果去皮,切小塊,一口食用的大小為宜,和其他水果或蔬菜放在容器裡,加入适量的沙拉醬,攪拌均勻即可。
3、蘸蜂蜜食用
火龍果有點澀味,食用時切開火龍果,用勺子淋上蜂蜜挖着吃,就可以去掉澀味,或者舀出火龍果的果肉,用蜂蜜攪拌了食用也不錯。
4、炸火龍果
将火龍過果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水攪拌成糊狀,将火龍果片放入10分鐘備用。在鍋裡放油燒沸,将裹了粉的火龍果片放入油中,外面發黃撈起即可。
三、火龍果的功效與作用
我們了解了火龍果怎麼吃最好吃,可以根據自己的口味自由選擇,
1、預防血管硬化
火龍果含大量的花青素,具有抗氧化作用,可以預防血管硬化、降低心髒病和腦中風的發病幾率;此外,花青素還能對抗自由基,預防老年癡呆。
2、解毒
火龍果有解毒的功效。因為其中含有的植物白蛋白,食用後會與重金屬結合,通過排洩功能将有害物質排出體外;另外,火龍果還有養胃的功效。
3、美容瘦身
火龍果含有豐富的維生素C ,可以美容養顔、降脂瘦身。此外,火龍果含有的膳食纖維可起到潤腸,加速有害物質的排洩,保護結腸的作用。
4、補血
食用火龍果可以補血,預防貧血,因為其中含的鐵元素比其他水果都要高;鐵是造血的必備元素。是以,女性朋友可以多多食用。
結語:此文介紹了火龍果的吃法和做法,各位朋友根據自己的喜好,可以換不同的做法來食用火龍果。