滴水觀音高度在3米左右，它的莖幹直立、葉片寬大且數量較多，葉片顔色鮮綠，花呈倒圓錐狀，顔色為白色和淺黃色，氣味芳香，花朵全年開放。若植株水分充足，葉尖會向地下滴水，但滴的水有毒，誤食會使人中毒。
滴水觀音的樣子
滴水觀音是天南星科海芋屬多年生草本植物，莖幹直立生長，高度在3米左右。葉柄較為粗厚，呈螺旋狀生長，為綠色或暗紫色。葉片寬大，數量較多，質地較硬，呈長條狀，長度在0.3米～0.9米之間，顔色為鮮綠色，邊緣為波浪狀。
花朵長度在0.1米～0.3米之間，花瓣呈倒圓錐狀，上部分花瓣呈外開狀，下部分為筒狀。花朵顔色為白色和淺黃色，上面有紋路。花朵氣味芳香，花期較長，在明亮的環境下可以全年開放。果實較小為紅色，在5毫米左右，内有1顆種子。
滴水觀音喜高溫，适合生長的溫度在20度～30度之間，植株較為耐寒，若溫度低于8度，植株會受凍傷。夏季高溫期間蒸發量較大，需要經常澆水。滴水觀音在水分較為充足的情況下，葉片的尖端會向地下滴水，在早晨滴水較多。
滴水觀音根莖部位的白色汁液、花、果實和和滴下的水滴都含有毒素，若不慎觸碰到汁液，汁液會刺激皮膚，導緻皮膚出現刺痛感，會引起皮膚發炎。若不慎誤食，會引起咽喉疼痛，出現腹痛腹瀉和頭暈嘔吐的中毒症狀，嚴重可使人呼吸困難。