[編輯本段]轉基因技術的定義
将人工分離和修飾過的基因導入到生物體基因組中，由于導入基因的表達，引起生物體的性狀的可遺傳的修飾，這一技術稱之為轉基因技術（Transgene technology）。
人們常說的"遺傳工程"、"基因工程"、"遺傳轉化"均為轉基因的同義詞。
經轉基因技術修飾的生物體在媒體上常被稱為"遺傳修飾過的生物體"（Geically modified anism，簡稱GMO）。
轉基因動物
轉基因動物就是基因組中含有外源基因的動物。
它是按照預先的設計，通過細胞融合、細胞重組、遺傳物質轉移、染色體工程和基因工程技術将外源基因導入精子、卵細胞或受精卵，再以生殖工程技術，有可能育成轉基因動物。
通過生長素基因、多産基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生蟲基因、抗病毒基因等基因轉移，可能育成生長周期短，産仔、生蛋多和泌乳量高，轉基因超級鼠比普通老鼠大約一倍。
生産的肉類、皮毛品質與加工性能好，并具有抗病性，已在牛、羊、豬、雞、魚等家養動物中取得一定成果。
還可将轉基因動物作為生物工廠（Biofactories）,如以轉基因小鼠生産凝血因子IX、組織型血纖維溶酶原激活因子（t-PA）、白細胞介素2、α1-抗胰蛋白酶，以轉基因綿羊生産人的α1-抗胰蛋白酶，以轉基因山羊、奶牛生産LAt-PA，以轉基因豬生産人血紅蛋白等，這些基因産品具有高效、優質、廉價與相應的人體蛋白具有同樣的生物活性，且多随乳汁分泌，便于分離純化。
但由于轉基因動物受遺傳鑲嵌性和雜合性的影響，其有性生殖後代變異較大，難以形成穩定遺傳的轉基因品系。
因而，嘗試從受體動物細胞中分離出線粒體，以外源基因對其進行離體轉化，再将轉基因線粒體導入受精卵，所發育成的轉基因動物雌性個體外培養的卵細胞與任一雄性個體交配或體外人工授精，由于線粒體的細胞質遺傳，其有性後代可能全都是轉基因個體。