食用麻栎樹果實時需要先将麻栎果放在陽光下晾幹，之後需要将皮剝掉把果實磨成粉，然後将麻栎果粉加開水和白糖就可以吃了，但口感不是很好，很少有人食用。雖然麻栎果食用價值不高，但它的果實經過加工後具有很高的藥用價值。
麻栎樹果實的吃法
麻栎樹又被稱為橡碗樹，屬于殼鬥科植物，多生長在海拔60～2200米的山坡，它會在每年9～10月結果，它的果實經過處理後可以食用。那麻栎樹果實怎麼吃呢，平時可以将麻栎果放在陽光下曬幹，然後将皮剝掉，磨成粉。
之後可以将麻栎果磨成的粉加點開水和白糖吃，雖然麻栎樹的果實可以食用，但口感不是很好，是以很少有人會吃。麻栎樹果的藥用價值比食用價值要高很多，将它的果實作為藥材入藥，有解毒、消腫的功效，可用來治療乳腺炎。
除了果實，麻栎樹的樹皮和葉片也能作為藥材入藥，将它的樹皮作為藥材入藥有收斂、止瀉的功效，可用來治療久瀉、痢疾等症狀。麻栎樹的種子中含有澱粉、脂肪油等成分，經過加工後可制成飼料、釀酒等物品使用。
麻栎樹種子還能制成油質肥皂使用，它的樹皮中含有鞣質，可以提取栲膠，它的木材很堅硬、可作為機械材料使用。麻栎樹的木材很疏松、透氣性較好，可以截段成段木，用來種植香菇、木耳、銀耳等食物，種植效果好不錯。