若想洋芋長的健壯最好要給予充足的養分，栽種洋芋時候要施足底肥，開花期間施肥主要以磷肥肥為主，或者施加過磷酸鈣和草木灰肥料，出苗和定植期間要經常保持土壤濕潤，開花期間可不用澆水，以及适當的除草處理即可。
1、合理施肥
合理施肥是種洋芋個大的秘訣的重要條件，一般情況下在栽種洋芋時候要施足底肥，生長期間可以不用施肥，如果在開花期間給予充足的肥料，會讓洋芋生長更大，施肥主要以磷肥肥為主，或者施加過磷酸鈣和草木灰肥料，以提供開花所需要的養分需求。
2、及時灌水
水分也是影響洋芋生長的關鍵因素，由于洋芋的耐旱性很強，一般情況下是不需要澆水的，但是在長勢很好的時候，尤其是在出苗和定植期間要經常保持土壤濕潤，開花期間可不用澆水，春季雨季要進行排水工作，以防腐爛。
3、中耕除草
中耕除草是洋芋繁茂生長中必不可少的一步，這樣不僅可以保證洋芋的正常生長，還可以避免争奪養分，主要在植株長有10～15公分的時候，就要結合施肥進行松土工作，将周邊的雜草全部清掉，或者噴灑除草劑即可。
4、病害預防
病害是影響作物産量的最大因素，一般洋芋在生長過程中常發的病害主要是環腐病和病毒病的危害，此類危害會抑制洋芋的生長，最好在生長期間控制溫度在20℃～25℃，加強空氣的流通，不定期噴灑多菌靈溶液即可。