“北京冷鍊”平台已注冊1.59萬家企業 建立全過程電子追溯機制

中新網北京1月20日電 (記者 杜燕)截至2021年12月底，“北京冷鍊”平台已注冊完成企業1.59萬家，其中經營進口冷鍊食品的企業6416家。累計記錄冷鍊食品批次30.29萬個，涉及123個國家和地區，以及中國全部省級行政區，共計89.13萬噸。

這是記者今天從北京市市場監督管理局了解到的。根據北京市市場監督管理局釋出的2021年優化營商環境建設工作報告，2021年，該局加強重點領域監管，築牢公共安全和群眾生命健康的安全底線。

據介紹，北京去年推動落實食用農産品産地合格證明和追溯制度，加大農副産品批發市場食品安全監督檢查力度，督促落實食用農産品産地合格證明和追溯制度，逐漸實作進京食用農産品附合格證入市。北京市18個農副産品批發市場已建立實施食用農産品附可追溯憑證入場銷售制度，對無法提供可溯源憑證的食用農産品禁止入場銷售。

北京去年加強風險分級制度建設。制定食品銷售風險分級工作規範和北京市餐飲服務食品安全風險分級管理工作規範。截至2021年12月底，已完成25.4萬餘家食品生産經營機關的分級工作。

北京去年積極推動智慧監管，提升市場監管精準化、智能化水準。通過科技支撐為市場防疫和食品監管工作再賦新能，利用大資料技術建設推廣“北京冷鍊”追溯平台，建立了全過程、全鍊條、全覆寫的電子追溯機制。截至2021年12月底，“北京冷鍊”平台已注冊完成企業1.59萬家，其中經營進口冷鍊食品的企業6416家。累計記錄冷鍊食品批次30.29萬個，涉及123個國家和地區，以及中國全部省級行政區，共計89.13萬噸。

北京去年開展“随機查餐廳”活動。随機檢查餐飲機關的後廚環境衛生等涉及食品安全的關鍵環節。自2021年5月以來開展了“随機查餐廳”活動，共立案22件。

北京去年還加強特種裝置安全監管。持續對特種裝置進行全鍊條監管，開展隐患排查治理，圍繞電梯、大型遊樂設施、客運索道、壓力容器、壓力管道、氣瓶等開展專項整治11項，有效防控各類裝置安全風險，全市充裝管理的260餘萬隻液化石油氣鋼瓶納入氣瓶品質安全追溯資訊系統。信用監管和部門聯合懲戒取得進展，将符合規定情形的特種裝置生産、經營、使用、充裝機關列入嚴重違法失信名單的協調關聯機制逐漸建立。截至2021年12月，全市共檢查特種裝置從業機關12757家，督促企業消除特種裝置安全隐患。

此外，北京去年強化産品品質安全監管。組織對危險化學品、消防産品、瓦斯竈具和食品相關産品等81類重點産品開展品質監督抽查，累計抽查樣品6938組，對于抽查發現生産、銷售不合格産品的行為依法進行處理，切實發揮監督抽查規範市場的作用。同時，加強電動自行車、瓦斯器具、“瘦身鋼筋”等問題突出産品專項治理，通過全面排查、組織暗訪、市區統籌關聯等方式，依法嚴厲打擊産品品質違法違規行為。(完)

來源：中國新聞網