深夜放毒，瑞吉酒店加拿大龍蝦品鑒[靈光一閃]久聞加拿大新布倫瑞克省的龍蝦🦞果然名不虛傳，據說都是野生的，每8年才長一斤，

深夜放毒，瑞吉酒店加拿大龍蝦品鑒[靈光一閃]久聞加拿大新布倫瑞克省的龍蝦🦞果然名不虛傳，據說都是野生的， 每8年才長一斤， 肉質Q 彈，鮮味十足。瑞吉的主廚根據龍蝦的不同部位配搭了不同的烹饪方式，今晚龍蝦真的吃嗨了[憨笑]

北極甜蝦塔塔🥑

北極甜蝦仁的甘甜在檸檬魚籽襯托下更突出，每一勺下去的口感都不盡相同。作為開胃菜，瞬間打開所有味蕾，非常想自己動手DIY

🥗龍蝦尾肉湯

刺身級别的龍蝦尾肉確定了食材的生鮮，汆燙讓龍蝦肉的口感鮮嫩彈牙又不失本味。熬制的龍蝦頭湯，一上桌就氤氲誘人，還可以用來泡飯或者做意面澆頭。濃濃的海鮮味，喚起了最初的味蕾

意式海鮮餃子🌮

龍蝦鉗經常活動，是以口感吃起來彈性足，不綿。龍蝦鉗子肉和帶子泥和顆粒混合，吃起來口感更豐富。星星點點的魚子醬增加了更多的海洋氣息

Main Course 帶殼蝦尾🍤

六種不同顔色蔬菜做成幾何形狀作為配菜， 檸檬百裡香泡沫用虹吸瓶打出 口感輕盈，低溫慢煮的龍蝦最大程度保留了營養，口感鮮嫩

甜點是歐爾巴餐廳招牌的提拉米蘇🧁香甜不膩，一個愉快的夜晚🏙小夥伴們，有機會一定要來感受下，真真真回味無窮～