桂花在秋季9月開，四季桂在環境适宜的情況下，在一年四季均可開放。為了使桂花開出更為鮮豔的花朵，在開花前，需每隔半個月施加一次稀薄的磷鉀肥，開花期間可每隔1周澆一次水。在桂花生長期間，還需對生長過于繁茂的枝葉進行疏剪，并及時修剪掉開敗的殘花。
桂花在秋季9月開
桂花一般會在每年秋季9～10月份開放，但不同品種、不同區域的桂花開放時間會有所不同。其中四季桂屬于四季都開放的桂花品種，在環境适宜的前提下，在全年都能開花。而栽種在上海安徽等南方地區的桂花，要等到10月份才會開放。
為了使桂花開出更為鮮豔的花朵，在開花前，需每隔半個月施加一次稀釋後的磷鉀肥。在開花期間需嚴格控制澆水量，可每隔1個星期澆一次水，避免土壤中産生積水。在陰雨天氣時，還需及時的排出土壤中産生的積水，避免植株出現積水爛根的狀況。
在桂花開花期間，還需使用消毒後的鋒利剪刀，對生長過長以及生長密集的枝葉進行疏剪，增加植株間的通風性和透光性，使植株生長的更為健康。還需及時修剪掉開敗的殘花以及生長畸形的花蕾，使桂花根據觀賞價值。
為了使桂花開花更為繁茂，還需保證環境的适宜，在開花期間需将植株放置到陽光充足的環境中養護，将室溫穩定在20～30℃之間，促進葉片充分的進行光合作用，以促進植株的生長發育，進而開出更為鮮豔的花朵。