統籌策劃/陽城晚報全媒體記者陳毅鵬馬永文圖/羊城晚報全媒體記者陳麗媛
羊城晚報，惠州文文，9月17日
當次元為九月時，序列屬于金秋。近日，惠州市惠東縣安州鎮萬畝葡萄柚園香果，"安居葡萄柚"迎來了收獲季節！望着徽州北部的群山，浩瀚的農田稻浪如滾滾，布置着康莊鄉村振興大"稻米";值此第四屆中國農民豐收節之際，豐收的喜悅在山海惠州無處不在。
自古以來，勞動人民就舉行慶祝傳統豐收的儀式，農家作風承載着廣大農民對豐收的美好期待。進入新時代，惠州的農業農村現代化煥發出新的活力，農民們迎來了豐收，展現了惠州農業農村現代化的多彩圖景。
惠東縣安州鎮"千畝柚木花園"惠東新聞中心地圖
特色産業 富民興村 惠東昂宇 葡萄柚香味溢彩 金葡萄柚 暢銷地
從渭灣高速白鍋珠收費站出發，沿243縣道一路向北，然後來到惠東縣安娟富葡萄柚鎮。
在秋天，葡萄柚是芬芳的。日前，記者跟随"柚香"實地考察了安都桂莊村鎮平開的縣道村路繁忙，滿載着"金果"的大卡車經常開出這座山城，還滿載着安氏的願景，為百姓增收緻富，讓邊的葡萄柚農戶拿着滿滿的柚子熱兜售， 金柚堆成堆的攤位在陽光明媚的照耀下，來自深圳、東莞等地的遊客開着私家車來回奔波，不時停在攤位邊上買葡萄柚。
近年來，安州鎮以"産業繁榮、生态宜居"為影響鄉村振興，因地制宜造葡萄柚種植特色的農業産業。惠州市提出"十四五"規劃綱要，要推進鄉村産業振興，大力發展農村特色産業，促進農村産業融合。經過多年的探索和發展，"安居葡萄柚"以甜美嫩嫩的果子，多汁的味道銷往珠江三角洲各地。如今，安鎮葡萄柚種植面積已超過1萬畝，"萬畝葡萄柚園"已成為當地美麗的風景。
"安育位于北方回歸線附近，氣候溫和，土壤肥沃，水質優良，各方面都特别适合葡萄柚生長。惠州市百年源農業科技有限公司負責向記者介紹，《安居柚》已有10多年的種植曆史，由于品質優良，并及時趕上中秋節前進入成熟的采收市場，基本不用擔心營銷。
随着葡萄柚種植規模的擴大，安州鎮逐漸形成了"村集體合作加基地加農戶"的經營模式，現鎮擁有20多家合作社，形成了永輝葡萄柚、9個蜂蜜紅葡萄柚和10多個知名品牌種植基地。記者了解到，該100年源地葡萄柚基地種植面積300餘畝，植株1萬餘株，品種以金柚為主。為了更科學地種植和儲存葡萄柚，基地還聘請了一批福建葡萄柚種植專家來打理葡萄柚園。距離百年源頭葡萄柚基地幾百米，是惠東縣最大的葡萄柚種植園——永輝葡萄柚基地。
站在永輝葡萄柚基地一眼望去，山間山間野性的"金果"神殿挂滿了枝條，萬畝的葡萄柚園采摘的花朵開到了眼底。據永輝葡萄柚基地負責人之一介紹，俞克宇、永輝葡萄柚園蜜柚種植面積超過千畝，近年來，該基地積極探索葡萄柚行業新發展模式，提高葡萄柚相關産品的附加值，通過開發電子商務管道，參與貿易推廣等方式推出葡萄柚的品牌知名度。
"永輝蜜柚基地除了發展種植業外，還開發了葡萄柚衍生物，引進茶果茶、葡萄柚月餅等産品，積極推進一、二、三産業融合。于克宇說，柚木園林現在已經進入了大量的采摘階段，一天的采摘能力高達4萬斤。
2020年，安縣鎮葵爽村蜜柚入選省級"一村一品、一鎮、一産業"專業村宣傳榜。記者獲悉，2019年以來，惠州積極推進"一村一産、一鎮、一産業"項目建設，累計投入各級财政資金9000多萬元，支援實施"一村一品"項目數百個，打造多個特色農産品産業集聚地。振興了全市農業特色産業的發展，阜民興村的産業效應逐漸顯現。
惠東縣安州鎮葡萄柚基地葡萄柚溢流
在秋季，市場上大量出售啤酒葡萄柚
現代農業産業齊聚一堂 發展農業産業園 水稻浪潮 三品融合 推進現代化
秋日的陽光和晃動，透過清晨的薄霧傾瀉在無盡的稻田上，微風吹過，掀起了一陣稻浪，田野青蛙爆裂出稻香，農機轟鳴着忙着耕種......這是惠州市龍門縣絲苗江工業園的一個秋景。
南昆龍嶺，天地滋養——位于惠州北部龍門縣以其富饒而著稱，多年來，龍門大米因品質好、柔軟、甜食深受珠三角各地消費者的青睐。如今，随着龍門縣絲綢苗見工業園建設的建成，"龍門水稻"逐漸走向品牌化、規範化。
"農産品的品質與原産地的自然條件密切相關，龍門山泉水、空氣負離子、富硒土壤等生态優勢，為水稻的生長提供了優越的氣候環境。龍門水稻美味可口，但僅靠傳統的種植和營銷模式缺乏可持續發展的活力和潛力。惠州市龍門縣雲鵬雙豐魚類農業科技有限公司董事長劉俊鵬在接受采訪時表示，農業是第一産業，要進一步開放土地、技術、資本、品牌等産業要素和資源，才能高品質發展優質精細農業，實作現代農業産業的發展。
建設現代農業産業園是推動鄉村振興的重要抓手，對促進一、二三産業融合、實作農業高品質發展、促進農民就業和收入具有重要的引領作用。近年來，惠州高度重視現代農業産業園建設，圍繞區域優勢主導産業，引進農産品加工、儲運、物流、貿易等企業，延伸農業産業鍊，促進科技、設施、品牌、資訊等要素的聚集，促進優勢産業集聚。
以水稻生産為例，作為省内糧食主産區之一，惠州目前擁有兩個省級絲秧水稻現代農業産業園，分别位于惠城市和龍門縣。依托工業園區建設，惠州水稻生産正在加速現代化，其中，龍門絲綢苗米工業園區是惠州農業現代化的縮影。
據劉俊鵬介紹，龍門縣正以絲綢廟見省現代農業産業園為抓手，打造三産品融合開發示範區。石苗見省農業産業園核心區以龍城、平陵、龍田為主，總面積460多平方公裡，重點打造集聚加工、科研創新、生産示範、休閑旅遊等綜合功能的省級現代農業産業園。
安鎮柚木花園的風景
葡萄柚皮的薄肉嫩甜，無渣
"豐收節"靠着上半年産值增長的美好願景 惠州農業生産平穩向好
秋九月，整個秋收季。放眼惠州大地，萬畝柚木園果香，山田稻浪滾滾而來，贊不絕惠州市農業農村發展取得豐碩成果。走在惠州鄉間道上，一座綠意盎然、生機勃勃的田園風光，一座幹淨嶄新的農舍，構成了惠州鄉村振興和發展的繪畫新時代。
近日，廣東省農鄉現代化建設"十四五"規劃（以下簡稱《規劃》）正式釋出。《規劃》提出，"十四五"規劃在農業生産力布局基礎的基礎上，建構全省"一核一帶一區"的區域發展格局，堅持珠三角領先、粵粵、西重點推進、粵北生态優化，突出重點、分類和政策，共同推進農業農村現代化。
記者梳理發現，《規劃》中提到惠州26次，全省11大農業産業惠州9個，是名副其實的農業市場。根據規劃，惠州位于珠江三角洲核心區領頭帶動區，受托建設城市農業現代化第一區、建設世界級灣區配套美麗鄉村、建設高水準農業開放示範區等重任。
惠州的農業生産自然條件十分優越，在促進農業農村現代化發展方面具有突出優勢。近年來，惠州大力建設現代農業産業體系，促進農村産業發展，推進農業和農村現代化建設。2021年上半年經濟表現資料顯示，惠州農林牧漁業産值為165.41億元，同比增長5.7%，兩年均增速5.4%，比一季度均增速高出3個百分點，表明農業生産穩定且不斷改善。
據介紹，惠州将進一步加強現代農業産業體系建設，支援特色産業項目做好，打造"一村一産、一鎮、一産業"專業村，高标準建設現代農業産業園和農業園區，促進三産融合發展。
值得一提的是，随着一年一度的"中國農莊節"的臨近，中華民族漫長而沉重的農耕文化成為人們關注的焦點。自古以來，惠州是東江流域中下遊的政治、經濟、文化中心，也是客家民族的家園。幾千年來，惠州吸收了東江流域客家文化中"耕讀傳人"的優良傳統，展現了獨特的農耕文化。
據研究，中華民族自古以來就舉行過慶祝豐收的儀式，通過儀式祈求風雨順暢，祝福來年武古豐登，第一個農壇是古代農耕文化活動的重要場所。據《惠州首都》記載，惠州也曾存在過第一個農壇，現在的"南寺"地名也與此有關。時至今日，惠州仍有許多地區保留着"陽光明秋"的民俗文化。
随着曆史的變化，惠州農耕文化在傳承和發展的時代中被賦予了不同的價值觀，但廣大農民勤勉的耕作優良傳統，盼望着豐收的眼光，跨越悠久的曆史，在新時代煥發新的活力。
惠州龍門愛樹天堂鎮陳昭 / 照片
"漫無邊際的談話的背景"
問"大米"惠州龍門：龍門米為什麼走出盈？
作者/曹傑
耕作是國家，本谷是邦甯，水稻可以稱為農業的本質，在大多數中國田園歌曲中，一定有長長的稻浪。龍門萬豐是兩旁的水稻栽培特别困難，但這裡生産的水稻，卻是全國農産品地理标志、信譽四駕馬車。不禁讓人不禁好奇，這條路重"大米"遠，有什麼力量讓龍門大米安定下來生根，脫穎而出？
要知道以前的事件，問問古代的大米，在經典中早就出現了龍門大米的影子。清代《龍門縣志》記載"龍門大米，有粘性不粘性，俗稱不粘"占"，占米有紅白點，有早晚差别，早米紅是短紅，湖州紅更為多;晚稻紅是馬尾紅，江西紅更為，白人占四川，霜凍占，矮樹苗占，黃占，毛占，六白占更多。米糯，有早，有晚，白多紅少。晚米有紅人白粒，香美異常，俗稱香香，不粘多少粘。"
可以看出，當時，龍門廣泛種植的水稻品種，有紅米和白米兩大類，至少有十六個品種。其中許多都是以水稻品種命名的，其中一些好水稻在當時被推廣到全國各地，而其中的一部分，是輪到明初龍門和明初龍門兩波移民，從移民進入龍門，經過數百年的栽培，逐漸形成了适合龍門本土的優質水稻作品。
當時龍門生産的大米品質如何？清代著名愛國詩人，曾任"龍門縣志"的方志賢張衛平在龍門生産的米飯的味道中，被這種晶瑩剔透、柔和可口的味道醉人，深情地吟誦着"這米出龍門，這茶出羅谷"。米飯既甜又香，茶清香。"很明顯，當時龍門大米的品質非常好。
這些傳統水稻品種很多現在已經看不見了，但長期的水稻種植不僅改善了龍門當地的土壤，也使龍門人積累了豐富的水稻文化傳統。龍門年糕、蜻蜓、永漢香腸粉等米菜，也融入了節日民間和日常生活。1927年12月，随着新年的臨近，紅色第四師穿過龍門。面對饑餓和寒冷，數百名勤勞的士兵，慷慨的龍門用新收割的大米來招待紅軍，讓戰争一路安息和休養。
水稻種植需要水，而龍門山，如何突破大規模水稻種植的缺水瓶頸？在古代，龍門人長大後要避免短，利用山澗和魚水的倒下，建造池塘，蓄水或灌溉。然而，水量不穩定，灌溉規模有限。而龍田、龍江、平陵等地平整，可以大規模種植，但非常缺水，當民謠唱着"有女人嫁給黃沙，十九年旱人怕"時，這裡指的是平陵黃沙村。1956年秋，龍門縣集強、風雨、晝夜、修建長平渠。憑借"一手一肩"，1957年，這條93公裡長的航道開通，比紅旗運河早了五年。
龍平運河已成為名副其實的豐收運河和幸福運河，兩岸幹涸的土地建成後，用了不到十年的時間，使龍門水稻産量增加了近一半，而現在長坪運河兩岸修建了一條藍色道路，成為市民的休閑散步場所， 享受"龍平運河過旱山，野綠綠相望"的好地方。
現在，在鄉村振興康莊大"大米"，龍門古稻傳統，又如何實作更新？離龍門縣不遠的龍田鎮的村子，一個以姓氏為主的古村，村落衆多，利穆拉上百年來，一直在研究繼承人、家族。如今，通過"雜交水稻之父""共和國獎章"獲得者、中國工程院院士袁隆平，作為龍門縣絲綢苗米省現代農業産業園的一部分，在此建立了廣東省唯一的"龍平農場"。農場技術團隊在種子、環境、工藝、品質控制、加工、銷售、物流等方面制定了标準，生産的"元隆平水稻"以絲苗為主，質優良，産量高，深受市場歡迎。龍門人正在采取實際行動，踐行袁隆平院士"吃得更飽，吃得更好"的理念。
袁隆平說，"人就像一粒種子，要做好種子。受這句話的啟發，魯村村民于寶華在鄉下紮根，創立了惠州市唯一的"水稻種子公司"。經過多年的探索，實作育種、種植、野播、收獲等一條龍服務。翟寶華和他的團隊目前正在完善以工廠為基礎的育種技術，這是一種高成本效益、高效、精準的技術，可以節省勞動力、土地，有利于實作化肥、農藥的"雙減"等，是現代農業發展的必由之路。該村已成為龍門水稻更新和鄉村振興的縮影。
雖然"大米"的重量遠，但經過百年的努力和探索，龍門的數量，終于迎來了康莊大"大米"。越來越多的80後、90後的年輕人，帶着充分的知識和理想，回到龍門，做一個"新農民"，打開自己的财富和"水稻"商業史。他們深入田間，成立合作社，樹立新标準，将荒地耕作規模重新擴大，打造了雙富魚、一米愛、舍拉順等一系列水稻品牌，龍門水稻逐漸走進千家萬戶。
一周的交流
近日，廣東交通集團彙合高速公路釋出《中秋出行指南》。根據《重大節假日免收小巴通行費實施方案》，小巴高速公路免費通行政策隻在春節、清明節、勞動節、國慶節四個重要節日實施，元旦、端午節、中秋節除外。
9月15日，"Whi-Yu龍門助推器旅遊消費"釋出會隆重舉行。記者從會見中了解到，龍門縣聯合企業推出了199元、699元上限優惠套餐，歡迎市民闖"龍門十三湯"。活動還邀請了600名幸運市民免費到指定的13堂溫泉景區泡。
惠州市博羅縣文化和廣州旅遊局于2021年9月開展"文化自然遺産日"系列非遺物宣傳展示活動。據悉，博羅縣非遺物書購物節以網播形式舉辦，由人氣主播和非遺傳傳承人帶來商品，弘揚博羅菲傳承文化和産品。
近日，廣東省住房和城鄉建設廳釋出《關于2021年調查懲治首批違法違法房地産開發企業、中介機構和物業服務企業名單的公告》，其中，惠州市有20家違法違規房地産企業被曝光，涉及15家房地産開發企業和5家中介機構。（陳麗媛）
源|羊城晚報
|李青