今天周末,老公公司的老闆說要在廠裡弄兩桌吃。
然後叫上了我,我去幫忙洗洗菜什麼的。
這老闆買了一盆大田螺回來,說是要做洋鴨悶田螺。
這田螺太大個了,外殼又很髒,有很多青苔粘在外面。老闆叫我用刷子把田螺一個一個刷幹淨。
我這不明白了,這田螺這麼大個,肯定有很多田螺仔在裡面,估計也不會多好吃。這老闆為什麼要買呢?
換我買,我會買石螺回來吃,雖然個小,但肉不會太老,仔也不是很多,關鍵就是外殼沒有那麼髒。
這大田螺,刷了半天,都還沒有刷幹淨!真費勁!
友友們,你們覺得這種大田螺好吃嗎?有什麼方法可以洗幹淨外殼?
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