文丨妮 可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）
即時零售風口已至。
在市場喧嚣背後，眼光獨到内行人看好的機會，是在品牌、電商和線下實體零售集體向即時零售的改造疊代中。
“長期來看，即時零售可能變成傳統電商更新疊代的競速賽，但當下還未達到這一階段，商品本地化改造還未完成。”
最近，「零售氪星球」訪談了信天翁科技創始人李立勳，他堅信，“傳統電商和品牌向即時零售疊代過程中，一定會對原有交易鍊路及供應鍊體系做改造和更新。”
信天翁科技創始人李立勳
電商與O2O的邊界正在逐漸被擊穿，而信天翁科技所提供的前置倉網絡與服務能力，正是品牌與平台實作高效近場改造所亟需的。
創業前，李立勳有過一段非常難得的職業訓練，糅合了網際網路、本地服務、外賣和同城即配等跟即時零售相關的要素。作為餓了麼早期團隊的核心人物之一，他曾一手搭建餓了麼即配物流體系，管理7000人事業部。
數年在一線觀察消費者的行為變遷，李立勳意識到，如果外賣實作了餐食即時到家，“那這種消費體驗遲早會拓展到所有零售品類，實作萬物到家”。
從使用者需求去判斷行業大勢，基于經驗，設計符合未來的商業邏輯。
2019年，信天翁成為最早一批在本地生活服務平台開店的商家，幾年下來，信天翁逐漸與餓了麼、天貓、美團、京東等數個平台及數十個品牌合作，通過滲透各城市的網格化前置倉，建構品牌共享的近場網絡，服務品牌和電商平台。
信天翁自己，也漸漸摸索出在即時零售生态裡的卡位：為同城零售平台增加本地化商品供給，用一盤貨服務全管道，實作多平台遠場與近場的串聯。
類似品牌和電商平台向即時零售疊代的新基建，信天翁将自己在城市裡密布的前置倉網絡提供給品牌和平台，幫助品牌營運和促成即時履約，并依靠自研的數字化中台，提升營運效率。
簡單地說，信天翁希望既能幫品牌迅速具有即時零售的服務力，也能幫平台引入更多品牌，策劃品牌營銷活動，豐富平台供給。
01
零售的「即時化」改造
2014、15年開始問世的每日優鮮、叮咚買菜、樸樸超市和盒馬等新零售商家自建App，從生鮮品類起步，通過前置倉或門店，提供30分鐘到一小時達到家服務，是即時零售生态的排頭兵。
信天翁的前置倉密布各個城市
近年網際網路巨頭們的正式下場，是一個分水嶺，推動零售業進入「即時化」改造的新時期，平台和品牌們，都在加速向即時零售模式進化。
CCFA最新一份《即時零售開放平台模式研究白皮書》顯示，O2O到家業務成為近年來零售行業重要驅動力，2016-2021年的年複合增長率達到64%。其中平台模式2016-2021年的年複合增長率為81%。
預計到2025年，即時零售中的開放平台模式規模将突破萬億門檻，達到約1.2萬億元。
相比網際網路上半場平台專注“垂直化”，追求單一平台的成本效率極緻，進傳入連結接線下零售的即時零售星辰大海後，協同力或将成為撬動巨大市場的關鍵。
從全社會設施共享和協同中獲得零售效率提升，創造協同效應，是零售的「即時化」改造中的關鍵主題。
首先，從物流倉配上，電商和品牌的即時疊代，需要協同更多參與者。
當即時零售滲透加速，使用者需求更精細化和複雜化，從偶然應急變成高頻次日常需求，對平台服務能力的考驗就會更嚴苛。
傳統電商是中心化倉儲布局，即時零售是分布式倉儲和傳遞。看似簡單的近場營銷，但營運難點從流量端下沉到履約端、供應鍊等，更複雜，更考驗底層能力與系統建設。
這個過程中，平台需要更多玩家的協同，尤其是能從履約端和供應鍊端打好配合戰。平台協同廣泛的第三方專業服務商，會更高效。
向即時零售疊代，品牌也需要供應鍊更新，把原來電商中心化倉儲傳遞體系，變成類似外賣的分布式倉儲和傳遞體系。
相比每個平台和每個品牌分别建構倉儲和傳遞網絡，像信天翁這樣，将各平台訂單和離使用者比較近的商品組合起來，從設施共享和營運協同獲得零售效率提升的第三方服務機構就會發揮“路由器”一樣的協同價值。
而國産美妝頭部品牌完美日記和花西子，在2021年七夕，通過信天翁科技在天貓、餓了麼實作小時達服務，借勢節日營銷搶占消費者心智 。
2022年春節前夕，天貓超市年貨節，在全國近300個城市推出城市不打烊、最快1小時年貨送上門服務。作為合作夥伴，信天翁科技為老字号年貨品牌創造了更多商業價值，也讓消費者享受到輕松搞定年夜飯的極緻新體驗。
2021年開始，信天翁科技作為抖音電商首家同城服務商，跑通了精釀啤酒抖音下單小時達，還一直在和平台、品牌一起做鍊路測試，為躺在沙發上看直播，即看即買即收貨的路徑打磨各環節的細節。
這是更“激進”的新探索，品牌在抖、快這樣的新流量平台，除了對接傳統電商倉儲物流體系，還可直通同城零售和即時配，讓直播間裡的消費者“下單即收貨”，在直播場景實作極大地提升體驗的即時零售。
沒曆史包袱，依托新基建去做即時零售，很有可能成為新品牌和新流量平台在電商路上彎道超車的拐點。
其次，商品新供給——滿足即時零售的新業态和商品會出現。
現有電商和本地服務平台向即時零售平台疊代，主要是将線下實體店上翻，比如京東到家上豐富的商超和3C手機商家。
在李立勳看來，随着即時消費需求的日益精細化，平台上更豐富商品和服務供給，不會完全是原來線下店的上翻，一定會有新形态和新商品去比對新需求。
一些平台也已意識到這個問題：比如，零售與餐飲外賣很不同，餐飲外賣是區域供給的線上化，即時零售是線上供給的區域化，區域内供給，很難完全依靠原有實體店承接。
是以，美團閃電倉項目就是為了解決舊零售供給與新需求的錯配問題。美團發動商家在平台上開前置倉小店，提供新商品，形成一張隐形的城市新供給網絡。
信天翁科技的努力則是，幫一些新品牌和新産品，快速搶灘即時零售，形成平台上的新供給。2021年，國潮玩具頭部品牌布魯可釋出系列新品，則借助信天翁科技，快速實作天貓、京東、餓了麼等平台全管道小時達。
到目前為止，信天翁也在推動一些服務的品牌打造适合即時需求的商品。比如，追求極緻體驗的品牌可以将包裝做得更小，使用者即看即買，也會提升客單和複購頻次。
此外，信天翁也在嘗試推動線上線下的更好融合。
傳統電商産品線夠寬，供應鍊效率高，購買體驗差。線下門店即看即買，但産能和客流有限，信天翁就嘗試幫一些網際網路新消費品牌做改造。
通過營運，把線上充沛訂單給到線下，門店則可以拓寬SKU，承擔庫存和履約，推動線上線下分工，也提高了品牌的消費體驗。
目前，傳統電商和即時零售的供應鍊體系幾乎是完全不同的，甚至，品牌在不同平台的産品結構也都不一緻。如何整合兩套體系，把整體産業運作效率變高，成為零售的「即時化」改造裡的巨大潛力空間。
02
零售「即時化」改造的新勢力
信天翁科技，從在各大即時零售平台開店起步，但探索3年多，信天翁已經與其它中小商家有了顯著不同。
創業團隊的獨特背景，有意識積累的新能力，讓信天翁成為即時零售生态裡一個很特别的新勢力。
信天翁科技上榜2022年《财富》中國最具社會影響力的創業公司
既懂餐飲外賣的增長模式，又洞悉用即時配送“快”的履約，再進入即時零售領域，李立勳認為：日用好物終究會像餐飲“外賣化”，但，“即時零售是一種電商的發展，而不是外賣的延展。”
即時零售，本質還是零售，相比外賣，蘊含非常多的環節去實作效率提升。
從定位上，信天翁是品牌即時零售營運和服務商，既為之提供平台營運，同時，也能通過共享信天翁前置倉，幫它們快速具備即時到家的服務力，集約營運管理，實作規模化效率。
相比傳統零售，前置倉選址靈活，不拘泥于傳統零售選址的複雜和高租金，信天翁能快速滲透進一些高品質目标人群的地段，滿足品牌的需求。
而對平台，信天翁這樣的新勢力，可以成為平台成建制和成規模引進新品牌的成熟夥伴。
2021年，信天翁科技與京東實作了多品類深度合作，在618、雙 11等大促裡，創下京東寵物、京東圖書、京東運動聯盟等“分鐘達”極緻案例。
2021年6月，瑪氏箭牌與阿裡同城合作上線德芙旗艦店，借助信天翁科技，正式開展同城零售業務。
信天翁科技在自己開店的摸索中，研發了一套中台管理體系，涉及線上營運以及相關資料BI、供應鍊管控、财務結算等幾大子產品。其中，供應鍊管控和财務結算涉及前置倉和供應鍊管理，以及與平台的對接和結算。
這套體系，既能對接平台和品牌，又能承接訂單，調撥商品、配置設定外送員、追蹤訂單，乃至彙集品牌線上資料分析并回報至平台和品牌，讓信天翁可以複用給更多品牌客戶，支援他們快速進入同城零售市場。
03
結 語
消費者需要更快、更好體驗的趨勢是不可逆的。
本質上，平台服務受制于供給，誰能更快提供滿足需求的豐富供給，誰就能讓平台更快搶占使用者的消費心智。
李立勳曾是餓了麼的“外賣小哥一号”，他清楚記得，餓了麼平台上早期都是沙縣小吃類的小餐館。但在餓了麼建立了即時配送運力後，一些像新元素餐廳一樣的品質餐廳也能紛紛上線平台外賣了 。
“這個動作一下子把商家供給寬度打得非常寬，供給多了，使用者需求才能夠激發出來。”
現在的情況是，當信天翁的能力更強，或者更多像信天翁一樣的服務商們出現，即時零售平台，也可能像當年的餓了麼一樣，攀升到一個新台階，整個生态會更快熱起來。