天天看點

本人決定帶女朋友參加梁子湖一日遊

1.旅遊車路線及停靠站點、時間

           站點                                發車時間

  新華路(新華路體育館與公汽站中間)             7:00

       丁字橋(公汽站)                          7:25

           709所旁                               7:45

2.旅行社聯系方式:導遊:小孟,134XXXXXXXX;司機:刑師傅,131XXXXXXXX; 車牌号:鄂AXXXX  (如需聯系,請盡量與導遊聯系)

3.溫馨提示(關于吃螃蟹的注意事項)

  注意下列8個方面,就可能最大限度地減少吃蟹後出現的問題。

  1.河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。

  河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食,是以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。有些人因為未将蟹洗刷幹淨,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹體内的病菌或寄生蟲吃到肚子裡,怎麼會不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不會有這個問題了。

   2.河(湖)蟹要吃鮮活的,死蟹不宜吃。

  河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體内的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。

3.蟹要現蒸現吃,不要存放。

  萬一吃不完,剩下的一定要儲存在幹淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

  4.吃蟹不要亂嚼一氣。

  吃蟹時,在開蓋後要注意四個清除。一要清除蟹胃,就是蟹蓋裡三角形的骨質小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕将外面包裹着的蟹黃吮幹淨。注意,不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃,内有污沙應将其丢棄;吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀将多餘的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分應丢棄。還有蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓,即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,都應該清除掉。

  5.少吃,不宜吃太多。

  蟹肉性寒,脾胃虛寒者尤應引起注意,以免引起腹痛腹瀉。

  6.不要與茶水同食。

  吃蟹時和吃蟹後1小時内不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

  7.不要和柿子一起吃。

  蟹肥的時候柿子也熟了,這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道内會發酵腐-敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石症等。

  8.五類病人不适合食用。

  患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人。

  慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人。

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