大熊都督雜識，一天一點一滴：西瓜子

傳統的相聲"全漢"有一套嘴，其中提到了兩種瓜子：黑瓜子和白瓜子。

白瓜籽指南瓜籽，黑瓜籽指的不是葵花籽，而是西瓜籽。

西瓜這種水果在五代十年間傳入中國，直到宋代才開始流行起來。同樣從宋代開始，西瓜種子開始流行起來。

那時，西瓜籽需要加入鍋裡鹽幹炒，煮熟後再吃。在明朝，萬曆皇帝特别喜歡吃西瓜子。

西瓜發展較晚，因為西瓜種子很受歡迎，專門栽培了一種吃西瓜的西瓜種子，叫甜瓜，又稱種子瓜。甜瓜也可以吃，味道類似于西瓜，但主要食物是種子。甘肅西北部盛産這種甜瓜。

與西瓜籽相對應的是南瓜子，南瓜大概是在明代傳入中國的。吃南瓜籽開始流行起來，走向了清朝的末日。

傳統的相聲"全漢"也是在清朝末年制作的，正好趕上西瓜籽和南瓜子的流行，當時還沒有葵花籽的概念。