紅網時刻7月16日（通訊員何少志成環）洗籽瓜是道縣當地産品之一，道縣種植種子甜瓜已有200多年的曆史，從20世紀80年代開始，種植面積穩定在2萬畝左右，主要集中在陶縣青塘、衛壩、荊漾塘等地， 尤其是青塘鎮最知名的種子瓜。
現在是收獲季節，在道縣青塘鎮江家村的種子瓜種植基地，甜瓜農們正忙着采摘、裝箱、收集紅瓜種子，每個人的臉上都洋溢着收獲的喜悅。
洗籽甜瓜是道縣著名特産，果皮光滑，綠色無圖案，果實多汁為白色，淡黃色或紅色，甜瓜香味醇，具有散熱、解渴、降火、排毒、利尿等功效，是名副其實的夏日救濟品。洗種子甜瓜顧名思義就是吃甜瓜，裡面的甜瓜可以洗掉，單獨吃一種甜瓜。農民在收獲種子時會把瓜子砸碎，拿出種子在籃子裡揉捏，洗好幾次種子後，再幹成紅瓜種子。紅瓜籽富含蛋白質、脂肪和多種維生素，有益于尿液、消化等功能。
"一般這個天氣，這麼好曬到四五個小時差不多了，如果太陽曬得太久，這個甜瓜不好剝皮，不動就幹了，動起來這個甜瓜就沒那麼好看了。青塘鎮江家村村民程海宇說。
道縣青塘鎮江家村，利用其得天獨厚的地理位置和優越的自然環境，發展以洗籽瓜為代表的特色水果産業。如今，洗成種子的達州紅瓜種子，已成為元旦、婚禮慶典招待親朋好友，産品遠銷港澳台及東南亞等地。
"通過擴大特色水果産業，我們村洗籽瓜的年産值從2017年的100萬元翻了兩番，到2020年達到300萬元。青塘鎮江家村副支部蔣先榮說。
近年來，道縣緻力于做大、做強、優良洗種瓜等特色水果産業，通過政府引導、政策支援，促進農民種植甜瓜種子的積極性，同時積極開展洗種甜瓜育種、區域栽培、配方施肥、綠色防控和品牌創品牌等綜合技術研究和推廣， 不斷加快"高端化、規範化、市場化、專業化"建設，實作産業轉型和可持續發展。