商鋪介紹：秋天吃肉，建議多吃豬腳，好口感營養高，分享紅燒豬腳的做法，解決
進入秋天後，雨很頻繁，氣溫下降很快，不再熱，每天回家都不用吹空調，風扇也感覺很舒服。人們的食欲易受天氣影響，夏季氣溫高，看好吃的食物是沒有胃口的，而秋天特别涼爽，什麼都吃。肉類是最好的緩解食物，而且營養非常豐富，多吃肉可以讓夏天失去的營養來彌補回來。
肉類美食有很多，如紅肉、番茄炖牛、油蝦、紅烤魚、炖羊肉等等，我建議我們多吃蹄子，不僅營養量很高，味道也很特别，吃得不那麼油膩，很彪彪，和朋友一起吃，趕緊安排。
豬腳營養豐富，含有較多的蛋白質，含有鈣、鐵等多種微量元素，還含有多種維生素，并含有大量的膠原蛋白等，這些營養素會對人體有所幫助。經常吃豬腳，有美容、抗衰老、緩解疲勞等功效，不了解。
雖然蹄子是豬的腳，有一股臭味，但經過仔細的烹饪，它會吃得很香，味道柔軟的Q炸彈，吃得比太多。
秋天吃肉，建議多吃豬腳，好口感營養高，分享紅燒豬腳的做法，解好！下面我想和大家分享一下詳細的練習，不是很好的朋友不妨按照步驟去做，做到這樣出來的顔色紅鮮豔，味道很棒，來看看吧。
紅燒豬腳練習步驟：
準備好豬腳，記得做紅燒蹄買前蹄，不要買錯，一旦買了蹄子，就可以換成炖蹄湯，會比紅蹄好。
買的時候讓小販好，讓他燒掉豬毛表面，帶回家放進水裡清洗幾次，然後讓水浸泡一個小時，浸泡幾次換水，去除部分異味。
豬腳泡泡後再洗幾下，魚兒倒出鍋裡，加入冷水、酒水，開火煮沸，水幾分鐘出來，把溫水洗淨。
在鍋中洗淨燒幹，放入少許糖霜和少許油，油量比糖量少，小加熱炒，炸至糖色出來倒入豬腳炒。
着色後，加入開水，姜片，茴香葉，肉桂，八角形，生泵送，在大火上煮沸，變成高壓鍋炖菜。
壓力鍋蒸完中小型火壓二十小時後，火就蒸掉後，将豬腳放回鍋中，加少許鹽調味，打開火爐炒榨汁液，這樣紅燒蹄就做了。
做紅烤豬腳的步驟并不難，師傅四點，分别是：1、豬腳要浸泡，用水去除了異味;這4點要記住，都做一點，可以做成鮮豔的紅色，柔和的味道，烤豬腳的紅色。
凡糖的顔色不用擔心，需要小火反複炒，炸成棕紅色的糖漿後立即倒入豬腳和開水炒，使豬腳紅鮮豔誘人。還有炖豬腳不容忽視的，反複炒榨果汁，顔色會更鮮豔。
你學過一切嗎？紅燒豬腳是很好的解決菜，有時間學做。在這裡分享，喜歡我，請關注我。