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來源:羅二美食記
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#春日生活打卡季#
春天吃太多肉類容易上火,這個時候正是養肝的季節,多吃點清淡的蔬果對我們有好處,這次分享了6道素菜的做法,雖然不加葷腥,但是吃着很香,做法家常下飯,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
蚝油口蘑
材料:口蘑,鹽,大蒜,蚝油,蔥段,白糖。
清炒西蘭花
材料:西蘭花,大蒜,小米辣。
醬汁:1勺醬油,半勺澱粉,半勺鹽,少許雞精,2勺清水。
清炒西葫蘆
材料:西葫蘆,大蒜,幹辣椒,醬油,蚝油,鹽。
包菜炒雞蛋
材料:包菜,雞蛋,大蒜,蚝油,鹽,雞精,黑胡椒。
白灼菜心
材料:菜心,大蒜。
料汁:1勺醬油,1勺蚝油,香油,白糖,鹽,
小炒莴筍
材料:莴筍,紅彩椒,大蒜,幹辣椒,鹽,雞精,水澱粉,香油。
小貼士:
1.不吃辣椒的可以不加或者少加,根據個人口味來調整。