4月18日,九陽以“緻敬偉大的小問題”為主題,于繁華的上海舉辦了盛大的30周年新品釋出會。30年來,九陽始終堅守健康、創新的理念,緻力于解決人們生活中的點滴小問題,不斷積累核心技術,打造健康家電,推動健康生活方式的持續發展。
圖:九陽30周年新品釋出會現場
“一杯豆漿打天下”,發明了一個産品,開創了一個行業
中國人把茶香獻給了世界,把豆漿留給自己。人們自古就很喜歡喝豆漿,但制作豆漿的過程非常複雜。以前在冬天的時候,我們想喝一杯豆漿,往往需要冒着寒風,出門去買豆漿,給家人帶一份早餐,喝到嘴裡的時候可能僅剩一絲溫熱。
1994年,九陽發明第一台全自動家用豆漿機。九陽也從此走進千家萬戶,被全國人民認識。
圖:第一台全自動家用豆漿機
第一個十年,九陽以“一杯豆漿打天下”,發明了一個産品,開創了一個行業,成就了一個品牌。
除了把豆漿做熟,人們在使用豆漿機的時候,發現了一個又一個小問題,而這些小問題也推動着豆漿機一步一步技術創新。
豆漿可以做到免過濾、無渣嗎?
一粒粒豆子要脫胎換骨成香濃的豆漿,需要豆漿機有一顆強大的心髒——電機。不僅要動力強悍,也要穩定可靠,還要安靜。
但要做到不用過濾、無渣,除了電機,還需要粉碎技術的完美配合。由于刀片在轉,豆子也在轉,就像拿着一把刀在龍卷風裡砍樹葉。控制好角度,粉碎才能事半功倍。于是九陽鑽研流體動力學,做出了最佳的刀片形狀、材質與杯體的組合,讓豆漿的顆粒度和最終的口感随心而變。
豆漿可以熬得更香濃嗎?
要判斷豆漿是否醇香四溢,首當其沖的就是其熬煮的程度。但需要注意的是,豆漿由于富含蛋白質,當熬煮時溫度升至80°至90°,它會産生大量泡沫,很容易就溢出。然而,若溫度無法維持在85°以上,豆漿裡的脲酶和脂肪氧化酶等抗營養物質就無法被消除,導緻豆漿帶有豆腥味,既影響口感,也降低安全性。是以,九陽公司憑借其創新的防溢技術,既保證了豆漿的充分熬煮,又有效避免了溢出的問題。
豆漿的口感與營養,關鍵在于火候的掌握。火候得當,豆漿的營養與美味才能充分展現。為了這一目标,九陽公司組建了專業的研發團隊,深入研究智能溫控技術,成功研發出文火熬煮專利技術,為豆漿熬煮出香濃口感提供了答案。正是基于先進的溫控、熬煮與防溢技術,九陽豆漿機形成了一條獨特的營養萃取與熬煮曲線,確定了每一杯豆漿都能達到最佳口感與營養效果。
一台小小的豆漿機裡,蘊藏着九陽磨煉出來的科技實力。第一個十年,九陽不斷實作技術突破,成就了電機驅動技術、智能溫控技術、營養萃取技術三大核心科技,以及流體動力學技術和防溢技術等多個重要技術。這些技術也是小家電的底層核心技術。這個過程中,九陽豆漿機曆經了25次技術疊代、500多款産品、積累了1200多項技術專利。
這些科技,是九陽将一個又一個小問題鑽研到極緻後的成果。因為每一個小問題的後面,都蘊含着消費者對美好生活的想象。
用核心科技成就多個第一,你熟悉的這些健康家電,都是九陽創造
此後的第二個十年、第三個十年,九陽發現,通過豆漿機積累的核心技術,可以進入到更多品類,幫助消費者解決更多的生活小問題。
發明加熱破壁機,就是最好的例子。
圖:九陽全能破壁營養大師Y8
破壁機從歐美國家傳入中國後,掀起了一陣熱潮。但是,中國消費者遇到了一個難題:全世界的破壁機都是冷破壁,完全沒有加熱功能。想喝一口熱飲,怎麼辦?
對于九陽來說,中國品牌最懂中國人的胃是需要溫熱的。由于豆漿機和破壁機技術原理上很相似,九陽順理成章地進入破壁機品類。九陽又把豆漿機積累的溫控、熬煮技術創新用到破壁機上,在2016年發明了加熱型破壁機,讓人們一口喝到多種營養的熱飲,溫暖着中國人的胃。
加熱型破壁機迅速獲得中國消費者青睐,風靡全國。九陽破壁機從此一騎絕塵,連續8年保持行業冠軍。
而破解電鍋塗層脫落健康風險這一行業難題,則是九陽堅持不懈為使用者健康做好産品的另一個印證。
以前的電鍋普遍采用鋁制塗層内膽,塗層脫落後裸露的鋁一旦釋出會有健康風險,是一顆“定時炸彈”。整個行業一直沒有找到好的解決方案。
九陽基于溫控、防溢等技術進入了電鍋品類。一開始,九陽就思考了一個問題:怎樣讓大家吃到一口健康米飯?
2014年,九陽率先推出了第一台鐵質内膽的塗層電鍋,有效防範鋁制塗層内膽的健康風險。
2018年,再次發明了第一台玻璃内膽的蒸汽電鍋,第一次實作了0塗層不粘的煮飯效果。但玻璃内膽導熱效果不太好,也不太好清洗。
經過無數次的科研努力與突破,九陽終于在2022年取得了重大成果——成功研發出第一台不鏽鋼0塗層電鍋。這款電鍋采用不鏽鋼材質,因其出色的導熱性和耐磨性,被認定為0塗層的最佳材質。更值得一提的是,九陽結合其獨創的風冷水潤膜技術,不僅保證了電鍋的健康安全,還使得米飯口感更佳,且完全不會粘鍋。到了2023年,九陽再次邁出堅實的一步,推出點陣微坑技術,這一創新使得電鍋的不粘性能得到了顯著提升,達到了國标二級不粘水準,為使用者帶來了更加出色的使用體驗。
圖:九陽2024款0塗層不粘電鍋40N9U pro
九陽在電鍋行業掀起了一場0塗層革命,并迅速獲得使用者認可。
正是基于豆漿機積累的核心科技,九陽在進入每一個新品類伊始,就從使用者的健康小問題出發,努力尋找最佳的産品解決方案。
想在家吃上0添加的健康面條?九陽發明全自動家用面條機;
藏民在家做酥油茶很辛勞?九陽發明全自動酥油茶機;
擔心電磁爐的輻射危害?九陽發明防輻射電磁爐;
豆漿機清洗太費勁?九陽發明不用手洗豆漿機;
空氣炸鍋做美食又幹又柴又慢?九陽發明速嫩烤空氣炸鍋;
破壁機噪音太大?九陽發明變頻輕音破壁機;
淨水器會二次污染、出熱水太慢?九陽發明了太空抗菌加熱淨水器;
……
圖:九陽太空熱小淨R5P
九陽每一次技術的突破和産品的創新,都是對生活中那些看似不起眼卻至關重要的健康細節的深刻了解和精心打磨。
一個又一個“第一”的品質小家電,走進了每一個家庭中,成為了人們健康生活的好幫手。
但九陽沒有滿足于起點的高度,而是在不同的品類中一路攀登。除了幫使用者解決廚房的小問題,九陽還拓展到了全屋領域。基于電機和流體動力學的技術,九陽進入了清潔品類。基于電機和溫控技術,九陽進入了高速吹風機品類……
30年來,九陽積累了13681項技術專利,其中包括含金量極高的700多項發明專利。
服務小家,更為大家,“三個廚房”傳遞國民情懷
在家庭廚房中,九陽幫助大家解決了家庭生活中的小問題,也成了很多消費者眼中陪伴多年的“國民品牌”。而九陽對國民品牌的了解是,既要服務好每一個“小家”,也要服務好更廣泛意義的“大家”。
早在10餘年前,九陽聯合公益機構在調研中發現了一個小問題:許多偏遠山區學校的廚房設施比較落後,導緻吃不上一頓好的午餐。
2010年,九陽正式啟動了“公益廚房”項目。從一開始,九陽選擇的公益模式,不是簡單捐錢,而是設立了專門的公益團隊,負責到底——從每一個學校的實地評估,到廚房标準化設計,到采購及裝置安裝,實行全鍊路管理,把驗收合格的廚房一站式傳遞給學校。
14年來,九陽助力近1500 所鄉村學校建設公益廚房。現在每天至少有50萬學生受益。助力每一個學校的孩子都能夠吃上營養和美味的午餐。
2000年,“神舟五号”搭載首位中國航天員楊利偉前往太空。這是舉國歡慶的時刻,全國人民都通過電視觀看了這一盛況。那個時候,坐在電視機前的九陽人做夢都不會想到,自己做的産品,會在十多年後和這些航天員一起進入太空。
2014年,九陽被國家正式選拔參與載人航天太空廚房研制,助力解決航天員在太空中生活的小問題。
圖:九陽太空廚房展廳
在空間站中,航天員雖然能夠仰望星空,遨遊九天,但是哪怕隻是吃上一頓熱飯、喝上一杯溫水這些“小問題”,在空間站中卻都是大難題。
比如,以前國際宇航員在太空中煮一個洋蔥需要4小時,隻能喝涼水。而且在太空中哪怕想要喝杯幹淨的溫水,都會面臨太空中細菌的繁殖速度是地面好幾倍的問題。再比如,如果想喝一杯豆漿,因為太空的特殊環境都會形成胃脹氣。
經過八年磨一劍的技術攻關,九陽終于在2021年研制出太空廚房,成功入駐中國空間站。有了太空廚房,航天員隻要40分鐘就可以吃上一頓熱騰騰的飯菜,還可以随時享用到一杯45度的、幹淨的溫熱水,同時還能在太空喝上美味的豆漿,讓他們享受到跟地面一樣的美食。
九陽探索廣袤太空的熱情和動力,讓中國人無論在哪裡,都能吃上一頓暖心暖胃的中國飯,讓四十萬米高空也有人間煙火味。
從廚房走向全屋,持續用健康家電,為美好生活提案
在我們這個廣闊的國度裡,每個小問題的解決,乘以十四億個心跳的節奏,都足以成為推動生活方式變遷的力量。
在過去的30年裡,九陽始終秉承着對健康的承諾,運用前沿的科技和産品,緻力于解答每位使用者在健康生活方面遇到的難題,無論是鄉村學校兒童的營養挑戰,還是宇航員在太空中的生活困惑。
穿行于這一旅程,九陽不斷進取,積累了深厚的知識與經驗,特别在打造适用于太空的廚房裝置上,九陽的工程師們有榮幸與中國頂尖的科研工作者并肩作戰。這一過程不僅讓九陽累積了寶貴的太空科技,更在太空廚房的研發中深化了這些技術。
現今,這些源自太空的技術已經回歸到我們的日常生活中,為大衆解決更多的問題。九陽連續三年推出的太空科技系列産品,引領了一場廚房革命,成為中國小家電科技創新的典範。
随着時間的推移,九陽已從最初的豆漿機發展至全屋健康家電,覆寫了人們日常生活的各個方面。除了此次釋出的太空科技系列,還有針對年輕人生活方式的漫生活系列産品等。
偉大始于微小,科技源于日常。九陽将持續以健康和創新為核心,用解決實際問題的精神,為使用者的健康生活提供最佳解決方案,為無數家庭開啟幸福生活的新篇章。