長在仙人掌上的“秘魯蘋果”
您有吃過嗎？
炎炎夏日，在南甯市人民公園沙生植物館中，生長着一種被稱為“白月光”的仙人掌，如今它迎來了花期，還生長出了“盛夏的果實”，一起去感受一下沙生植物的野性之美。
上午，記者在沙生植物館看到，館内16株秘（bi)魯天輪柱如擎天柱般拔地而起，棱柱粗曠挺拔，棱角分明，無不散發着野性之美。粗壯的棱柱之間，一顆顆飽滿、誘人的鮮紅色果實藏匿其中。
在巨型仙人掌上生長出甜蜜的果實，不禁讓人驚歎這“鐵骨”下的神奇。
從業人員介紹，秘魯天輪柱果實成熟後，會變成漿果紅色，形狀呈圓形，跟蘋果一樣大小，一株肉莖能結出數十個果以上，果肉白嫩，口感好，甜度高，有一種微妙的香味和奇異的口感，因而也得名“秘魯蘋果”。
秘魯天輪柱屬于仙人掌科，原産于南美洲的巴西，它的花期從5月到11月初，往往是數十朵同時開放，十分壯觀。但要見到秘魯天輪柱開花并不容易，因為它開花的時間是晚上9時左右，次日早晨6點左右閉合，猶如“昙花一現”般驚豔。
據了解，2017年，南甯市人民公園從馬拉加西引進秘魯天輪柱後，為了克服秘魯天輪柱“水土不服”的問題，沙生植物館裡的從業人員進行了多次嘗試，最終讓這片貧瘠的“沙漠之樹”在南甯開出了嬌豔的花朵。
南甯市人民公園沙生植物館栽培員張朝晖：“在2017年引進回來的時候就發現它很少開花，也結不了果，經過技術人員的一些摸索，我們已經掌握到了它的規律，經過我們的努力，在2019年初就已經讓它開出800朵花的奇麗景觀，也能夠讓市民能夠欣賞到大自然的美觀。”
目前，在南甯市人民公園沙生植物館裡，沙生類植物千姿百态，除了秘魯天輪柱外，還生長着像巨鹫玉、美洲巨型龍舌蘭等近200種沙生植物，它們不僅具備極佳觀賞性，也具有低碳節水的海綿效應。
秘魯蘋果的口感獨特，與其他蘋果有所不同。它的果肉質地脆嫩多汁，口感鮮美，甜而不膩。此外，秘魯蘋果還有一種淡淡的清香味道，讓人一嘗難忘。無論是新鮮食用還是加工成果汁、果醬等食品，都能給人們帶來美妙的味覺享受。
營養成分
秘魯蘋果富含多種營養成分，對人體健康有很多益處。它含有大量的維生素C、維生素B、礦物質（如鉀、鐵、鈣等）以及多種氨基酸和抗氧化物質。這些成分有助于提高人體免疫力、促進新陳代謝和維護身體健康。此外，秘魯蘋果還含有一種名為“原花青素”的化合物，這種化合物具有很強的抗氧化性能，有助于保護細胞免受自由基的損害。
食用建議
為了充分體驗秘魯蘋果的美味與營養價值，建議直接食用新鮮果實。此外，秘魯蘋果也可以用于制作果醬、果汁、烘焙食品等，為人們的餐桌增添一份獨特的滋味。無論何種方式食用，都能讓人充分體驗到秘魯蘋果的美味與營養價值。