今年養豬是能夠掙錢的,生豬價格就是與去年相同也是掙錢的,因為今年的育肥仔豬和飼料比去年便宜許多,去年生豬價格基本是微利潤的,就是生豬價格大幅度提高也有的養殖場是虧本的,這與是否掌握生豬飼養管理技術、疫病防治技術和生豬經營有很大的關系,去年有的養殖企業報道每斤肥豬生産成本僅5.5元,有的養殖場需要9元,差異是很大的,去年一般每斤生産成本都要在7.50元左右,今年下半年生豬價格走勢看漲,8月底進入豬肉消費旺季後将一路走高,生豬價格到11—12月進入今年的最高價格時期,每斤價估計在11元左右波動,很難發生大漲大跌的現象。
今年今年5月18日各個地方的豬價開始緩慢上漲,到端午節前後每斤肥豬價大多數地方超過8.5元,一些地方突破了9元接近10元,我認為這次豬價大漲主要是由于現在已經進入新的豬價格周期、生豬去能、人為因素以及端午節和聯考時間重疊造成的。5月18日後生豬價格緩慢上漲,許多養豬人持觀望态度,減少肥豬出欄數量,造成市場肥豬供不應求,端午節和聯考時間豬肉需求量增加,一增一減,端午節期間生豬價格發生了大漲,許多地方的生豬價超過9元,也就是每斤生豬價上漲1.5—2元。端午節結束後豬肉消費進一步疲軟,生豬價格開始回落,但是回落幅度小,生豬價仍然保持在高位,仍然是維持在每斤8.5—9元。為什麼說今年養豬到底是能掙錢不是賠錢呢?
一、據專家的分析,在今年6月份就已經告别了2022年的豬價格周期,進入新的豬價格周期,結束了這次養豬漫長的虧損期,進入了新的價格周期,端午節期間生豬價格的漲價就是進入豬的價格周期的熱身,生豬出現淡季不淡的狀況。
近期由于氣候炎熱幹燥和學校放暑假,豬肉消費量大幅度減少,生豬價格波動頻繁,價格也就是今天下跌幾角,明天上漲幾角,總體上是呈現緩慢的下降趨勢,沒有出現大起大落的現象,目前生豬市場行情是穩定的。從上幾次豬價格周期可以看出,在每次豬的價格周期出現的初期,時間大約1—1.5年,這個階段就是養豬的紅利時期,往往進入新的豬價格周期生豬價格就會發生持續漲價,生豬價格上漲多,下降少,養殖利潤就會大幅度提高,是養豬業的黃金時期,進入了豬價格周期的初期就進入了養豬的盈利期。但是由于現在飼養的國外瘦肉型豬肉不受消費者的喜愛,消費豬肉量出現下降。其次年底人們加工腌臘制品數量大幅度減少,另外受到生豬價格逢年必降了規律,往往逢年過節豬肉價就要大漲,政府就會投放大量的低價儲備豬肉平抑市場豬肉價格。
二、6月份育肥仔豬價格持續下降,今年在端午節生豬價格大漲期間,跟風養殖的養殖場大量增加,随着端午節的結束,生豬價格持續下降,跟風養豬人減少了,育肥仔豬價持續下降。6月份購進的育肥仔豬經過5—6個月的育肥也就在11—12月出欄,也就是說今年大量減少能繁母豬存欄數量是卓有成效的,由于近幾年國内生豬養殖嚴重過剩,特别是能繁母豬超量養殖,根據統計資料,國内能繁母豬量一直維持在4200萬頭以上,母豬過多,自然造成産的仔豬數量過多,導緻生豬養殖過剩,造成生豬價格長期萎靡不振。
今年去産能,大量減少能繁母豬存欄數量,有報道說大量的母豬已經被淘汰,現在存欄母豬在3900萬頭左右。母豬減少,育肥仔豬就減少,上市肥豬就比往年大量減少,供需達到平衡,生豬價格就可以達到合理價位。仔豬價格持續下降,說明今年跟風養豬者養殖數量将相對減少,是以下階段肥豬出欄量就相對減少,價格相對上漲。
三、育肥仔豬費用大幅度減少,去年以前生豬價格高而不掙錢的因素就是育肥仔豬居高不下,每頭育肥仔豬價長期在1000元左右波動,每斤生豬生産成本中就有2.5元以上,2020年春節曾經就出現一頭仔豬價超過2500元,每斤生豬生産成本就達到10元左右,今年的育肥仔豬價格下降到每頭400元左右,每頭生豬生産成本就減少500元以上,相當于增加養殖收入500元以上。
四、飼料成本下降,今年的飼料原料價格持續降價,飼料原料玉米、豆粕價格穩定而低,是多年來便宜的時期,玉米每斤維持在1.20元左右,豆粕價格持續下跌,每斤價維持在1.7元左右,飼料原料比往年下降太多,飼料費用占生産成本的70%左右,飼料價格下降,養殖利潤就會顯著增加。
今年養豬肯定是能夠賺大錢的,但是也不能大意,要考慮現在生豬價格的變化是非常詭異的,該漲價的季節不漲價,不該漲價的季節漲價,養豬人要把握好機遇,生豬價格有适當的利潤時就要及時出欄,不要再壓欄,自己的事情自己作主,不要受到網絡炒豬價的肉的蠱惑,不要人心不足蛇吞象,注意避免2022年10月底每斤14元不出欄而等到虧本後才出欄的現象重制。