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郫都區市場監管局積極推進農村地區規範化食品經營示範店建設

近日,成都市郫都區市場監管局通過前期調研考察,以涉農地區為重點,緊緊圍繞鄉鎮一刻鐘便民生活圈建設,積極加強宣傳,在全區所有鄉鎮(唐昌鎮、友愛鎮、三道堰鎮)篩選出6家食品經營店進行建設。期間,多次對相關商家開展建設指導,不定期組織監督檢查,發現問題督促及時整改,督促食品經營店在設施、衛生、安全等方面達到基本要求,確定在今年底,每個鄉鎮至少建成1家農村地區規範化食品經營示範店,以點帶面發揮先進典型示範引領作用,為農村地區提供更安全、更放心、更豐富的食品供應。

郫都區市場監管局積極推進農村地區規範化食品經營示範店建設

7月5日,郫都區市場監督管理局組織召開建設農村地區規範化食品經營示範店專題工作會暨農村地區規範化食品經營示範店食品安全員教育訓練。6家拟建設農村地區規範化食品經營示範店負責人、屬地監管所負責人和監管人員參加會議。

郫都區市場監管局積極推進農村地區規範化食品經營示範店建設

會議介紹了農村地區規範化食品經營示範店建設情況,通報前期監督檢查和整改“回頭看”情況,進一步明确農村地區示範店建設标準和要求,并結合各商家現階段實際建設進度,深入讨論如何進一步推進建設及驗收工作。

郫都區市場監管局積極推進農村地區規範化食品經營示範店建設

同時,根據《四川省食品安全條例》并結合《成都市農村地區規範化食品經營示範店建設标準》要求,會議對與會商家開展教育訓練,着重從經營資質、食品安全主體責任、人員管理、食品安全管理制度、銷售過程要求等方面進行詳細講解。要求商家對标建設标準,嚴格落實“日管控、周排查、月排程”的自查機制,建立健全進貨查驗、索證索票等食品安全管理制度,規範食品經營行為,力争早日建成農村地區規範化食品經營示範店。

華西社群報記者 張麗 郫都區市場監管局供圖

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