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“入伏三碗湯,不勞郎中幫”,明日入伏,喝3湯,扶陽祛濕消熱氣

“長夏少人事,‌官閑簾戶深‌”。這裡的長夏指的就是三伏天,古人告訴我們,到了伏天,要盡可能的少去外面,待在家裡會比較的合适,以免被極端高溫的天氣所傷。那麼長夏從什麼時候開始呢?我們應該如何應對。

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老話說的好“入伏三碗湯,不勞郎中幫”,明日入伏,喝3湯,扶陽祛濕消熱氣。入伏是長夏的開始,陰氣被迫伏藏在地下,是為“伏”。從這天開始,五行屬性由“火”變為“土”。是以正好是補陽氣,驅散寒邪的一個最佳時機。

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我們除了要減少出門之外,關鍵還要在飲食上多做出改變,多喝一些營養滋補的湯,進而幫助補充陽氣,那麼在整個的長夏,以及在整個的冬天,也都會更加的舒坦。

入伏喝的三碗湯分别指的是啥呢?

第一碗:面湯

進入伏天,宜吃面。在《荊楚記》:“伏日,宜作湯餅食之,名為辟惡。”這裡的湯餅,其實就是我們現在說的湯面,在進入伏天的時候,适合多吃面,面食性微溫,而且養心氣。

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它也能很好的補充陽氣的一個作用,而在吃面的時候,記住可不要忘了喝面湯。正所謂:吃面不喝湯,面香減三分。

面湯當中,富含糖類,還有B族維生素、‌多種礦物質等,它能為身體提供充足的熱量,同時也能促進新陳代謝的加快,是入伏相當值得我們去喝的營養湯。

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做法:我們買回來的面條,直接放入到鍋中去煮就可以了,煮熟之後,打上一碗面湯就可以喝了。

第二碗:綠豆湯

民間在入伏的時候,還會給家人煮上一鍋綠豆湯,它是夏季防暑的佳品,而且我們當地還有“綠豆湯解百毒”之說。

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進入伏天之後,也就意味着進入了最為炎熱的一個階段,如此高溫的天氣,人體排汗也會比較多,那麼身體的營養也會随之而流失,此時喝上一點綠豆湯,不僅可以有效補充人體所需的水分,同時還能起到消暑的作用。

另外,值得一提的是,綠豆當中還含有大量的纖維素,可以促進消化,讓我們也能更加的舒坦。

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做法:把綠豆提前浸泡,浸泡好之後,放入到電鍋或者是高壓鍋中,注入适量的清水,然後開始熬煮,放涼,按照個人口味,是否添加糖即可。

第三碗:羊湯

老話說的好“伏羊一碗湯,不勞醫生幫”,這個時候,正好是喝羊湯的時候,因為入伏之後,由于天氣比較的炎熱,人特别容易感覺到疲憊,沒有精神,甚至會特别的虛弱。

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此時來上一點羊湯,它可以起到很好的溫補作用,同時還可以為身體提供大量的熱量還有養分,有助于增強體力還有抵抗力。

而且我們都知道,羊肉當中,它含有大量的優質蛋白質,維生素以及礦物質,這些能夠及時補充身體所需,讓我們體力也能更加的充沛。

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做法:把羊肉浸泡好,撈出清洗幹淨,切成塊,放入到鍋中去炒,放入姜片還有大蔥,接着注入适量的清水,大火開始炖,快出鍋的時候,放入一點蘿蔔,最後來點鹽和胡椒粉調味即可。

明日便正式入伏了,這裡建議大家喝3湯,扶陽祛濕消熱氣,讓我們整個人,更加舒坦的過三伏天,這個3湯分别指的是面湯、綠豆湯還有羊湯,希望大家喝完之後,能夠安然度過長夏。