高血壓患者平時要注意飲食,限制鈉鹽、脂肪、糖分等的攝入,以免引起并發症。而多吃新鮮蔬果對健康也是有好處的。高血壓患者吃水果有“2吃5不吃”,你知道是什麼嗎?
高血壓患者可以适當多吃香蕉和蘋果,有助降低死亡風險。
一項研究對2480名高血壓患者進行了10年的随訪,研究中涉及的水果包括香蕉、蘋果、梨、葡萄和鳳梨。而消費頻率則劃分為每月<1次、每月1-3次、每周1-2次、每周3-6次、每天1次或更多。
研究結果顯示:
每周吃3-6次蘋果的人與很少吃蘋果的相比,全因死亡風險降低40%相關;
每周吃3-6次香蕉的人與很少吃香蕉的相比,全因死亡風險降低24%相關;
每周吃3-6次香蕉和蘋果的人與很少吃香蕉和蘋果蘋果的相比,全因死亡風險降低43%相關;
吃梨、葡萄和鳳梨,與高血壓患者全因死亡率之間沒有明顯關聯。
即多吃香蕉與蘋果的高血壓患者,其全因死亡風險會有所下降,兩種水果聯合食用能獲得最大的效益。
高血壓患者建議遠離這5種水果。
葡萄
葡萄是一種美味且營養豐富的水果,但它含有較高的糖分,特别是葡萄糖和果糖。這些糖分在可以迅速被機體吸收,導緻血糖水準快速上升,對血壓産生不利影響。高血糖可能導緻體内液體和電解質平衡的紊亂,進而引起血壓的波動。長期高血糖還可能損害血管壁,增加心血管疾病的風險,這也會對血壓産生不良影響。
榴蓮
榴蓮是一種熱量極高的水果,也含有相當的脂肪和糖分。首先,過量食用榴蓮會導緻熱量攝入過多,如果這些額外的熱量沒有被身體及時消耗掉,它們就會被轉化為脂肪儲存在體内,進而可能導緻體重增加。體重增加不僅影響身材美觀,還可能增加患心血管疾病的風險。
同樣的,榴蓮中的糖分會被機體迅速分解為葡萄糖,導緻血糖水準快速上升。長期過量的糖分攝入可能會引發胰島素抵抗,進而增加患糖尿病的風險。同時,血糖的波動還可能對血壓控制産生不良影響。
最後,過量食用榴蓮還可能增加心髒負擔。因為榴蓮的熱量和脂肪含量都較高,它們需要心髒更多的能量來泵送血液,以維持身體的正常代謝。長期如此,可能會使心髒負擔過重,進而影響血壓控制。
芒果
芒果含有較多的糖分,過量攝入糖分可能會導緻血糖升高,繼而影響血壓。長期處于高血糖狀态可能會損傷血管壁,影響神經、血管調節功能,進而可能引起血壓升高。
椰子
椰子中的椰子水不僅含有豐富的礦物質,如鉀、鈣和鎂,還含有一定的鈉。而高血壓患者應限制鈉的攝入量,因為過多的鈉攝入可能導緻體内水分滞留,進而增加心髒負擔和影響血壓。
柚子
柚子中的某些成分可能對藥物的代謝産生影響,特别是對某些降壓藥物的作用。柚子中一種名為柚皮素的化合物,可以抑制肝髒中的細胞色素P450酶。該酶在藥物代謝過程中起着重要作用,如果被抑制,藥物在體内的代謝速度就會減慢。比如一些需要通過肝髒代謝的降壓藥物(如硝苯地平、維拉帕米等)的代謝速度就會降低,導緻藥物在體内的濃度增加。
結語
高血壓患者可以适當吃一些高纖、低糖、低升糖指數的水果,對身體還是有好處的。
參考資料:
[1] 高血壓不能吃香蕉?提醒:不想血壓飙升,這5種“水果”建議遠離
[2] 有高血壓多吃水果!研究發現:這2種水果可降低死亡風險
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