在小家電範疇中，存在這樣一款産品，因其卓越的性能和多樣的用途而備受歡迎，它便是破壁機。不過，随着該産品的推廣，一些問題逐漸顯現。有衆多使用者均指出在運用破壁機時存在衛生、安全乃至緻癌等方面的問題，這時就有不少朋友向我咨詢：破壁機應該如何挑選？很多朋友可能會去參考銷量榜，但作為一名經驗豐富的專業測評師，我覺得口碑是最能看出一款産品好壞的。九陽、宮菱破壁機好不好？相信通過今天的測評大家也會更加認可我的看法。
以下是我最近測評的一些破壁機品牌：
一，參數
九陽、宮菱破壁機好不好？在讨論這個問題之前，我先将兩款破壁機的基礎參數配置給大家展示出來，在測評開始之前，大家可以先了解一下，這樣我們後面進行測評時大家也能更有效地領會的意圖。
二，品牌簡介
第一款：九陽B1
九陽作為國産知名品牌，在國産品牌當中也算是頗有名氣，具有較高的知名度。它家的豆漿機廣為人知。九陽 B1 破壁機運用了超薄簡約的設計風格，整體外觀相當精緻。其機身采用灰色合金外殼，手握的感覺良好。另外，它的體積相當小巧，不會占據過多的空間，便于收納。
第二款：宮菱NEO
宮菱這個品牌平常很少能看到它家的廣告，它其實是将精力全部投入到了研發當中，所有在圈内比較有名。宮菱不但建構了行業内獨有的發燒頂配性能，還具備獨創的 5 項發燒性能技術、6 項無毒安全黑科技、超正常的品質以及 10 年綜合性能抗衰減等，隻為達成頂級性能配置和極緻安全。而且其定位是商廚級産品，在實測中，處理高強度且難以研磨的冰沙、堅硬食品等也極為輕松，經權威機構檢測重金屬污染為 0 ，這些情況是否屬實，稍後的測評會給出答案。
而且在國家、機構認證數量方面，宮菱也是名列前茅的，大家可以看一下：
三，測評體驗分享
九陽、宮菱破壁機好不好？今天我們就來看看這兩款産品的真實狀況。此次測評将從穩定性、攪拌性能以及安全無毒性這三個方面展開，經過對比，讓大家對這兩款産品的性能以及優勢，劣勢有更清晰的認識。
次元1：穩定性
九陽、宮菱破壁機好不好？這個方面其實主要就是看電機的品質，因為電機對破壁機的攪打性能影響巨大。隻有電機材質上乘、結構精密，且動力充足、運作平穩，才可以讓刀片運作穩定，攪打細膩。然而，從外觀我們無法判斷電機的品質，不過通過觀察破壁機運作的穩定性就可以推測産品的電機品質以及性能是否是優質專業的。在這裡我便是通過這種方式進行了一個簡單的對比。
在測試宮菱的這款産品時，結果非常讓我驚喜，它即便是在最高轉速下，整個機身也完全沒有搖晃的迹象，穩定性超強，明顯能察覺到電機品質上乘而且電機結構的精密程度很高！并且，宮菱還創新配備了 38000 轉蜂巢式純銅電機、3D 動力平衡技術等專業黑科技，動力輸出均勻有力，聲音也小。同時機身本身的重量适中，在搭配底盤吸盤設計，固定在桌面上可以說是穩穩當當，非常安全。
九陽的這款破壁機穩定性還是比較優秀的，運作時沒有發生顯著的晃動，動力輸出也十分平穩，沒有忽強忽弱的情況，這就能看出該産品的配置與價格是比對的。隻是這款産品的噪音會有一點大，如果在早上使用，會有一定的擾民風險。
次元2：攪拌性能
九陽、宮菱破壁機好不好？破壁機所制作出的食物口感好不好，就要看它細不細膩，而這不但要看機器攪打的細膩程度，也要看機器攪拌的均勻程度。因為如果攪拌不均勻，就會導緻部分材料未被攪打，飲用時就會有明顯的顆粒感，不夠細膩和順滑。此次測試我以制作普通豆漿來做測評，得出了這樣的結果：
而宮菱表現也是非常不錯，尤其是其出品口感極度細膩，毫無顆粒感，所做出的料理沒有一口順滑一口渣的狀況，這要歸功于它的蜂巢式金屬動力引擎、四通道核定震頻技術、旋切式低阻力刀葉設計等等。這樣的産品完全能夠輕松地将食材攪打得極為細膩。制作出來的豆漿不但色澤均勻，而且豆香十足，口感和風味都令人滿意。
九陽破壁機在這方面的表現也不錯。經過濾網的過濾，出品不存在顯著的豆渣殘留，細膩度極佳。在打磨幹豆和魚骨時，也不會出現較大塊的殘渣。隻是偶爾會有攪拌不均勻的情況，喝的時候最好還是過濾一下。
次元3：安全無毒性
這一點其實非常重要，因為破壁機這種産品在工作中會接觸到食材，是以務必要注重其品質安全，不然容易就産生一些安全健康隐患。例如底盤材質不佳，在食物制作過程中就易出現糊鍋、有異味的情況，甚至有些産品的材質品質較差，或者密封圈和塗層材料存在問題，使用時都會産生塑膠味等異味，不僅會影響料理的口感，而且長期使用還會對身體健康造成影響。下面就讓我們看看這兩款産品的測試結果：
宮菱這款産品運用的是高溫熔融陶瓷釉底盤，把産品的安全無毒水準做到了極緻。這種材質價格昂貴，是以較少有品牌運用。但它耐高溫和耐磨的性能完全對的起它的成本，不會釋放任何有毒有害的物質，還能夠保證均勻受熱，讓食物擁有良好的口感。另外，宮菱還特别研發了高強度複合 5.5mm高硼矽玻璃、3A食品級多層密封圈等材質，使用時沒有異味，也不必擔心有殘留重金屬，品質相當可靠。
九陽破壁機的杯體運用的是玻璃材質，此材質不僅透光性良好，便于觀察産品的内部狀況，而且玻璃的耐高溫、耐腐蝕性能也較為出色。在底盤方面配備的是不鏽鋼底座，這種材質較為安全可靠。不過這類材質比較容易産生水垢，存在糊底的可能。而且實測時這款産品在開封時會有塑膠味，就算經過多次清洗使用後仍有輕微味道，不過對使用的影響相對不大。但還是建議品牌廠商提升一下材料品質。
九陽、宮菱破壁機好不好？看完了今天測評的三個方面，大家一定對于這兩款産品有了更為深刻的認知。日後大家在選購破壁機這類家電産品的時候，一定要重點關注産品的專業性與安全性，選擇品質有保障的品牌所制造的專業且優質的産品，讓專業的品牌為我們的使用體驗和安全健康保駕護航！