2024年上半年（1-6月），中國所有商品出口總額為121298億人民币。其中醬油出口7.563億人民币，占比十萬分之6。
比去年同期醬油出口（6.574億人民币），增長8980萬元，增幅15%。出口量11046噸，比去年同期9624噸，增長14.8%。
出口單價6.847人民币/千克，比去年同期6.83人民币，增長千分之二。考慮到國際貨币基金組織（IMF）對今年全球的通脹估計為5.8%。是以今年上半年，中國實際出口醬油單價是下跌的。
分國家（地區）貿易額
中國醬油上半年第一出口目的地是美國。占出口額比重20.2%。
其次是中國香港，占比7.4%
第三是荷蘭，占比5.6%
第四是澳洲，占比5.3%
第五德國，占比5.2%
第六俄羅斯，占比5%
第七英國，占比4.7%
第八加拿大，占比3.3%
第九印尼，占比3.3%
第十南韓，占比2.9%
上圖：中國醬油出口目的地占比
排名變化情況
今年前二十位的國家，和去年前二十位的國家相同，隻是相對次序發生了一些變化。2023年同期，前一、二位和今年沒有差別，分别是美國和中國香港。第三、四位從去年的德國和俄羅斯，變為今年的荷蘭和澳洲。
今年，前20位的國家進口了中國2/3的醬油。而去年同期，前20位的國家進口了中國80%的醬油。這意味着：新興市場的崛起。
去年同期，除了前20大采購國之外，隻有38個國家購買中國醬油超過100萬人民币，而今年，這個數字是49國，他們是：
奧地利、基裡巴斯、高棉、拉脫維亞、黎巴嫩、馬拉加西、瑞士、沙特阿拉伯、斯洛文尼亞、所羅門群島、烏克蘭和烏茲别克斯坦。
出口單價
從出口單價看，平均為6.847人民币/千克。前20大采購國的平均單價為6.966人民币/千克。
其中，最便宜的為塞内加爾（5.777人民币/千克）和馬來西亞（5.869人民币/千克）。大國中，出口美國醬油的單價最低：6.129美元/千克。赴俄羅斯醬油的單價為：6.993人民币/千克。赴歐洲的醬油單價明顯高于平均：瑞典（9.906人民币/千克），德國（9.094人民币/千克）。
自由貿易協定
在今年上半年，尼加拉瓜和厄瓜多與中國的自由貿易協定分别生效。其中，與尼加拉瓜的自貿協定生效于2024年1月1日，與厄瓜多的自貿協定生效于2024年5月1日。
目前這兩國從中國的醬油進口尚未出現異動：
今年上半年，尼加拉瓜隻有5月份進口了2噸中國醬油
厄瓜多在1-4月累計進口38.7噸中國醬油，而自貿協定生效後的5-6月，沒有從中國進口醬油。
承接各類資訊擷取、市場分析、調研、報告寫作