嗨，夥計們！說到栗子，你知道它是從哪裡來的？中國有很多的地方，都是栗子的産地。就拿邢台來說，這就是栗子的主要産地。青龍也是有名的闆栗産地。寬城，丹東，鎮安，羅田，遷西，鄉城，信陽，邵店，興隆，桐柏，八龍……
丹東的栗子，就是其中之一。這是遼甯丹東的特産，早在明朝和清朝的時候就有了。丹東的栗子，有很多種吃法，可以煮，可以炒，可以烤，可以做成罐頭，可以做成面粉，也可以做成湯。2006年，它還被國家品質檢驗檢疫局列為重點保護對象！
他又看了看郯城闆栗，有兩種闆栗，一種是油闆栗，一種是毛闆栗。郯城的闆栗個頭很大，一斤能有四十多顆，顔色油光發亮，果肉松軟，香甜可口。經過精挑細選，精選出許多暢銷全省和全國各地的優質品種。郯城闆栗，早在九十年代就名揚世界。
而河北的青龍闆栗，也是一絕。皮薄，顔色好，果肉細嫩，味道獨特，營養豐富，被譽為“幹果之王”。在日本，他也申請了一個獨立的品牌，叫做青龍闆栗，在世界各地都很受歡迎。
說完了産地和品種，咱們就說說栗子的成熟時間吧。栗子一般都是九月到十月才成熟的。一到秋季，集市裡就擠滿了出售栗子的人。開花時間一般為四月至六月，結果為八月至十月。到了成熟期，大部分栗子都會自己落下，有些栗子需要用竹棒敲打。天然落下的栗子，才是最成熟的時候，味道最好。
怎麼樣，了解了闆栗的這些事兒，是不是更想吃上一口香甜的闆栗啦？