大家好這裡是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。夏天氣溫高出汗多，很多人喜歡喝冰冷的飲料，喝上一口，瞬間神清氣爽，燥熱感得到了緩解。但是，如果女性朋友攝入太多冰冷的飲料，會形成寒涼體質，寒氣長時間積在體内的話，會對身體健康不利，比如月經期會痛經、月經失調、臉色蠟黃、濕氣嚴重、阻礙氣血運作等，咱們都知道氣血對一個女人來說非常重要，日常要注意補充氣血。如果你在夏天也容易出現氣血不足，建議多吃這八道蒸菜，葷素搭配營養健康，健脾養胃易吸收，養足氣血精神好，臉色紅潤顯年輕，越吃越漂亮。
一、番茄蒸排骨
準備食材:排骨，番茄，姜絲，蔥段，蔥花。
做法步驟:
1、排骨清洗幹淨剁成小塊，放入清水中浸泡十分鐘，泡出血水後清洗幹淨，再用廚房紙吸幹水分。
2、排骨放入姜絲、蔥段、醬油、蚝油、澱粉和食用油，抓拌均勻腌制二十分鐘。
3、番茄表皮撒上食鹽和澱粉，搓洗幹淨後切成小塊，鋪在蒸碗底部，再鋪上腌制好的排骨，冷水上鍋蒸五十分鐘。
4、番茄排骨蒸熟後，打開蓋子取出來，撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
二、腐竹蒸雞翅
準備食材:雞中翅，腐竹，姜絲，蔥花。
做法步驟:
1、雞中翅清洗幹淨，對半剁成兩塊，放入姜絲、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻腌制二十分鐘。
2、腐竹提前用溫水浸泡，泡軟後瀝幹水分，切成小段，擺放在蒸碗底部，再鋪上腌制好的雞中翅。
3、起鍋燒水，腐竹雞中翅冷水上鍋蒸四十分鐘。
4、蒸熟後取出來，撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
三、山藥蒸牛肉
準備食材:牛肉，山藥，姜片，蔥段。
做法步驟:
1、牛肉切成薄片，放入清水中浸泡片刻，再清洗幹淨瀝幹水分，然後用廚房紙吸幹多餘的水分。
2、牛肉放入姜片、蔥段、醬油、蚝油、澱粉、食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
3、山藥削掉外皮，洗淨後斜切成片，擺放在蒸盤底部，再放上腌制好的牛肉，水開上鍋蒸十五分鐘。
4、山藥牛肉蒸熟後，取出來撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
四、番茄香菇蒸牛肉
準備食材:香菇，番茄，牛肉，姜絲，蔥花。
做法步驟:
1、牛肉清洗幹淨切成薄片，放入姜絲、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、番茄去掉外皮，洗淨後切成小塊。香菇放入鹽水中浸泡片刻，再清洗幹淨切成薄片。
3、将香菇和番茄放入蒸碗底部，再鋪上腌制好的牛肉，冷水上鍋蒸十五分鐘左右。
4、香菇牛肉蒸熟後，打開鍋蓋取出來，撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
五、南瓜蒸肉片
準備食材:南瓜，瘦肉，姜絲，蔥段，蔥花。
做法步驟:
1、瘦肉清洗幹淨切成薄片，放入姜絲、蔥段、食鹽、蚝油、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、南瓜用削皮刀削掉外皮，洗淨後切成薄片，鋪在蒸盤底部，把腌制好的瘦肉放上來，冷水上鍋蒸十五分鐘。
3、南瓜瘦肉蒸熟後，取出來撒上點蔥花點綴，就可以端上桌開吃了。
六、香菇胡蘿蔔蒸排骨
準備食材:排骨，胡蘿蔔，香菇，姜片，蔥段，蔥花。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊，放入水中，加入食鹽和澱粉浸泡十五分鐘，泡出血水後清洗幹淨瀝幹水分，再用廚房紙吸幹多餘的水分。
2、胡蘿蔔削掉外皮，洗淨後切成薄片。香菇清洗幹淨切成薄片，都擺放在蒸盤底部，然後鋪上腌制好的排骨。
3、起鍋燒水，胡蘿蔔香菇排骨冷水上鍋蒸四十分鐘左右。
4、蒸熟後取出來，撒上蔥花點綴一下，即可端上桌開吃。
七、蟲草花蒸肉片
準備食材:瘦肉，蟲草花，蔥花，姜蒜末。
做法步驟:
1、瘦肉清洗幹淨切成薄片，放入蔥姜蒜、食鹽、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、蟲草花提前浸泡，泡發後清洗幹淨擠幹水分，放入腌制好的肉片中，再次抓拌均勻。
3、把蟲草花肉片鋪在蒸盤上，冷水上鍋蒸十分鐘左右即可。
4、蟲草花瘦肉蒸熟後，取出來撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
八、口蘑蒸牛肉
準備食材:牛肉，口蘑，白芝麻，蔥花，姜絲，蔥段。
做法步驟:
1、牛肉清洗幹淨切成薄片，放入姜絲、蔥段、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、口蘑清洗幹淨切成薄片，鋪在蒸盤底部，再鋪上腌制好的牛肉，冷水上鍋蒸十五分鐘左右。
3、口蘑牛肉蒸熟後，打開蓋子取出來，撒上點蔥花點綴，即可端上桌開吃。