肝髒可以說是我們人體最能“忍”的器官了。作為身體唯一一個沒有痛感神經的器官，哪怕損傷已經高達70%,都未必能察覺到什麼不适，很多人被脂肪纏上卻不自知。在中國，脂肪肝已成為第一大肝病！資料顯示，大陸非酒精性脂肪性肝病的患病率高達32.9%?，也就是說每3個人裡就有一個脂肪肝患者。
脂肪肝形成的原因
1.長期飲酒
長期飲酒是導緻脂肪肝的重要因素之一。酒精在肝髒中代謝會産生大量乙醛，乙醛對肝細胞有毒性作用，會幹擾脂肪的正常代謝，導緻脂肪在肝髒内堆積，形成脂肪肝。長期嗜酒者肝髒脂肪浸潤的比例高達75%-95%。
2.肥胖
肥胖是脂肪肝的另一個重要原因。肥胖人群由于體内脂肪過多，容易在肝髒内堆積，形成脂肪肝。約30%-50%的肥胖症患者合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%-94%。
3.快速減肥
不科學的快速減肥方法，如禁食、過分節食等，會導緻脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽，使肝内丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，進而引發脂肪肝。
4.糖尿病
糖尿病患者中約50%可發生脂肪肝，這可能與肥胖、高脂、高糖飲食以及胰島素抵抗等因素有關。
5.濫用藥物者
某些藥物或化學毒物也可能導緻脂肪肝的發生。例如，四環素、腎上腺皮質激素、砷、鉛、銀、汞等重金屬以及某些降脂藥都可能通過幹擾蛋白質的合成或脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。
如何治療？
輕度脂肪肝無症狀的一般是不需要藥物治療的，可以通過合理膳食、均衡營養和戒煙戒酒等生活方式的調整，輕度脂肪肝便可自行痊愈；在飲食方面還應注意少吃高血脂食物，如肥肉等；平時應控制食物的總量，減少熱量的攝入；多運動，增加熱量消耗，适當減重不熬夜。
中重度脂肪肝需要積極治療，對于由糖尿病、高脂血症等引起的脂肪肝，應積極治療原發病，以消除病因。如果出現了肝功能異常，需要服用藥物治療；可以在醫生的指導下服用降脂藥物治療，平時應注意飲食清淡，多吃富含優質蛋白的食物如牛奶、瘦肉等，定期到醫院複查。