大家好，歡迎收看小小冰的生活調色闆！我是你們的專屬生活調色師 @小小冰，在現代快節奏的生活中，人們對于廚房電器的需求越來越多樣化。微蒸烤一體機作為一款內建了微波、蒸汽、烘烤等多種功能的廚房電器，逐漸受到消費者的關注。
然而，面對市場上衆多的品牌和型号，不少小夥伴在選購時往往感到困惑：微蒸烤一體機真的可以買嗎？哪個牌子好？如何選購适合自己的産品？本文将為你詳細解答這些問題，提供一份全面的 2024 年微蒸烤一體機選購攻略，并推薦一些高成本效益的家用微蒸烤一體機供你參考。
一、微蒸烤一體機值得嗎？微蒸烤一體機相比于傳統家電有什麼優勢？
⭐多功能內建，省空間省錢
微蒸烤一體機最大的優勢在于多功能內建。傳統的廚房電器通常需要分别購買微波爐、蒸鍋和烤箱，這不僅占用大量的廚房空間，還需要更高的預算。而微蒸烤一體機則集微波、蒸汽和烘烤功能于一體，隻需要一台裝置就能滿足多種烹饪需求，極大地節省了廚房空間和購買成本。
大城市寸土寸金的廚房，如果全被微波爐、烤箱這些大個頭擠占，那可太虧了。
⭐高效便捷，節省時間
對于現代家庭來說，時間是非常寶貴的，畢竟每天除去上班和睡覺休息的時間，就沒剩下多少屬于自己的時間了。微蒸烤一體機的多功能內建不僅節省了空間，也提高了烹饪效率。無論是快速加熱剩菜、蒸煮健康食品，還是烘焙美味的甜點，微蒸烤一體機都能快速完成，讓你有更多時間享受生活。
⭐均勻加熱，保留營養和風味
傳統微波爐加熱食物容易導緻食物表面幹燥、内部未熟，而微蒸烤一體機可以通過蒸汽和烘烤關聯，可以使食物加熱更均勻，保留更多的營養和風味，達到1+1＞2的效果，美食可能就差這臨門一腳。蒸汽功能尤其适合蒸煮蔬菜、魚類等食材，保持食材原有的鮮美口感。
⭐智能操作，友善快捷
“智能”絕對是近幾年的家電重點發展方向，大家熟悉的米家生态鍊就是不錯的例子，這兩年許多微蒸烤一體機配備智能控制台和APP遠端控制功能，操作更加簡便。你可以通過手機APP進行遠端控制，無論是在辦公室還是在外出途中，都能輕松操控家中的微蒸烤一體機，提前準備好美食。
二、選購微蒸烤一體機的要點
☘️容積選擇
鍋大飯多吃不完，鍋小飯少吃不飽，合适容量最重要！根據常駐家庭成員數量和烹饪需求選擇合适的容量，不要一味的追求大容量，更不能圖便宜買太小。如果家庭成員較少或空間有限，像是獨居或者和另一半住一塊，30L左右的産品足夠使用；如果家中人口較多或經常需要大容量烹饪，建議選擇50L以上的産品。
☘️細部配置
微蒸烤一體機，功能主要就是微波、蒸汽、烘烤以及後面引入的空氣炸功能，剩下的就是這些的組合衍生功能。其中最為核心功能蒸汽和烘烤性能要優先考慮，確定能滿足日常烹饪需求，微波爐技術本身比較成熟，加上這塊的制造成本也不高，一般不會出問題。
具體應該重點看的配置主要有風機數量、發熱管和出氣孔設計
①風機數量
風機數量對烘烤和蒸汽功能的均勻性有直接影響。多風機設計可以確定熱量和蒸汽在烹饪腔内的均勻分布，避免食物受熱不均。選擇多風機設計的微蒸烤一體機，可以確定熱量和蒸汽在烹饪腔内的均勻分布，提升整體烹饪效果。特别是雙風機設計，能夠顯著提升蒸汽和烘烤功能的效率。
②發熱管
優質的發熱管材質和布局設計不僅可以提高烘烤效果，選擇擁有多方位發熱管設計的微蒸烤一體機，可以確定食物受熱均勻，提升烘烤效果，比如同樣的設計，上下都加發熱管，就比單獨下部發熱管，加熱效率高。優質發熱管不僅能提高烘烤效果，還能延長機器的使用壽命。
③出氣孔設計
蒸汽出氣孔的數量和設計對蒸汽功能的效率和均勻性有很大影響。像是宜盾普的300孔直噴蒸汽設計，加上2000W大功率出汽更快，再與雙風爐配合300+孔直噴蒸汽，比普通單孔、雙孔更猛更均勻，確定食物蒸煮效果更好。
☘️售後問題
微蒸烤一體機本身重量就比較沉，更換維修很不友善，尤其是打算裝嵌入式微蒸烤一體機的小夥伴，個人建議還是優先選擇知名品牌的産品，不僅能保證品質，還能享受更好的售後服務。個人推薦在美的、宜盾普/凱度、以及長期做微蒸烤一體機的品牌中選擇。
☘️安裝要求
安裝位置和方式對微蒸烤一體機的使用體驗影響很大。建議提前規劃好安裝位置，確定電源和排氣口布局合理，提前咨詢客服了解微蒸烤一體機的尺寸，尤其是嵌入式安裝需確定櫃體尺寸比對且通風良好，以免散熱不良導緻故障。
嵌入式家電建議在櫃子制作前，就選好産品，确定好尺寸之後，一并告訴給櫃子安裝設計人員，櫃子一旦做好想改就很麻煩，即使是微改也需要不少錢。
三、熱門高成本效益微蒸烤一體機推薦
1️⃣宜盾普EDC-X3微蒸烤一體機
綜合點評：宜盾普EDC-X3是一款适合3-5口家庭的高成本效益産品，擁有頂配級烤箱配置，雙風爐+平爐二合一,可以大幅提升蒸、烤、炸、炖性能。
别的先不說，單就蒸汽這個子產品絕對是行業拔尖梯隊，為了保證蒸汽能夠快速均勻布控，能夠保持食材的原汁原味，在背部加設了300+的出氣孔，并且可以實作雙層同蒸。
2000W大功率急速産出澎湃蒸汽，再加上背部發熱管+雙風機的組合能實作熱量/蒸汽可以更均勻更迅猛地擴散，同時雙風爐也能和加熱管關聯，能實作雙層烘焙，做曲奇這些效率更高。上下加熱管是獨立溫控的，可以根據不同食材，進行細部的控制調整。此外，該款機器擁有創新排餘水專利，解決了蒸箱殘留水滋生細菌的問題，如果你注重蒸汽烹饪以及烘烤效果，這款産品是一個不錯的選擇。
2️⃣大宇WZK03 （DAEWOO）微蒸烤一體機
綜合點評：大宇WZK03微蒸烤一體機設計時尚小巧，表面選用大面積的白色，整體看着有點像一塊白巧。中間的互動螢幕，采用TFT真彩屏，而非一般的黑白屏，質感也不錯。在背部、上下都加設了加熱管，溫場均勻穩定，烤肉上色也比較均勻。
3️⃣松下NN-DS37PW 23升家用微蒸烤一體機
綜合點評：松下NN-DS37PW是比較典型的23L款式，蒸汽和烘烤的功率比較低，這兩塊功能稍微差一些，但是微波的配置和中端機型差不多，而且價格也比較便宜。适合重點使用微波爐，蒸汽和烘烤要求不高的小夥伴。
4️⃣美的R7無邊全嵌70L全變頻微蒸烤
綜合點評：美的R7微蒸烤一體機擁有70L的超大容量和全變頻技術，是美的目前期間産品。全變頻技術能夠實作更加均勻的加熱效果，確定食物的烹饪品質。無邊全嵌設計不僅美觀，而且易于清潔。其蒸、烤、微波三項功能都表現優異，尤其是在烘烤大塊肉類時，能保持肉質的鮮嫩多汁。
有美的這款金字招牌背書，同時本身是無邊嵌入式，能夠做到完美嵌入，安裝好之後嚴絲合縫，整體美觀，如果家裡是想做無明火的開放式廚房，這款可以考慮。
5️⃣凱度（CASDON）52L嵌入式微蒸烤
綜合點評：這款産品特别适合需要大容量烹饪的家庭或喜歡舉辦聚會的人群。其上下+背部三烤管設計能夠確定食物受熱均勻，尤其是在烘焙面包和糕點時，效果尤為突出。
總容量有52L足夠大，能夠同時烤制大量食物，嵌入式設計也使廚房更加整潔美觀。安裝過程較為複雜，需要專業人士進行安裝，一定要提前溝通，確定有安裝環境之後再入手。
四、微蒸烤一體機常用食譜分享
微蒸烤一體機不僅功能強大，使用起來也非常友善。下面分享幾個常用的食譜，讓你輕松上手，制作美味佳肴。
❤蒸魚
材料：鮮魚一條、姜片、蔥段、鹽、料酒、蒸魚豉油
步驟：
将魚清洗幹淨，去除内髒，在魚身上劃幾道口子。
魚身抹上鹽和料酒，放入姜片和蔥段腌制15分鐘。
将魚放入微蒸烤一體機的蒸盤中，選擇蒸魚功能，蒸約15分鐘。
取出蒸好的魚，淋上蒸魚豉油，撒上蔥花，即可享用。
❤烤雞翅
材料：雞翅中、鹽、胡椒粉、蜂蜜、醬油、蒜末
步驟：
雞翅中洗淨，在雞翅上劃幾道口子，友善入味。
雞翅放入碗中，加入鹽、胡椒粉、醬油和蒜末，腌制1小時。
腌制好的雞翅擺放在微蒸烤一體機的烤盤上，刷上一層蜂蜜。
選擇烘烤功能，烤約20分鐘至雞翅金黃酥脆。
取出烤好的雞翅，裝盤即可食用。
❤蒸蛋
材料：雞蛋2個、水、鹽、蔥花、醬油
步驟：
将雞蛋打入碗中，加入适量鹽和水，打散均勻。
将蛋液倒入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個小孔。
将容器放入微蒸烤一體機中，選擇蒸蛋功能，蒸約10分鐘。
取出蒸好的蛋羹，撒上蔥花即可食用。
❤烤蕃薯
材料：蕃薯2個
步驟：
蕃薯洗淨，表面擦幹水分。
将蕃薯放入微蒸烤一體機的烤盤中，選擇烘烤功能，烤約40分鐘。
取出烤好的蕃薯，稍微冷卻後剝皮食用。
❤蒸餃子
材料：速凍餃子适量、或者自己現包
步驟：
将速凍餃子擺放在微蒸烤一體機的蒸盤上。
選擇蒸煮功能，蒸約15分鐘。
取出蒸好的餃子，搭配喜歡的蘸料食用。
五、小結
微蒸烤一體機作為現代廚房的多功能神器，集多種烹饪功能于一體，極大地友善了家庭烹饪。通過小小冰這篇文的推薦和選購攻略，希望能幫助大家更好地了解微蒸烤一體機，選購到适合自己的産品。如果你還有其他問題或經驗分享，歡迎在評論區留言。謝謝觀看，期待下一期的生活調色闆再見！