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今日話題:華人和中國人真的很難接受阿拉伯人的飲食習慣嗎?
其實我小時候一直覺得家裡人給我放的糖太少了,包括現在外面賣的咖啡奶茶全糖都不夠味,我小時候最愛偷偷吃的就是齁甜的奶粉放一點水調成奶粉糊糊,超級美味
相對西餐而言,阿拉伯,穆斯林的飲食和中國最像的啊,我最愛吃的外國餐就是土耳其的,和新疆的差不多啊
不是很同意,一個國家老百姓天天吃的就沒有難吃的東西,你覺得難吃真的是你的食譜窄了,就像南方人吃不慣炸醬面一樣,真就是個人問題
你這個是食堂的飯菜吧。會不會有一種可能,這個食堂做飯就不上心。我在德國,這裡土耳其的飯店及烤肉店特别多。好吃和難吃的差距非常大。我覺得就是有些人不想好好做生意。
我們河南的肉夾馍或者餅夾菜,餅是那種現烤的像馕一樣又薄又脆的餅才好吃,裡面選肉啊千張豆皮豆芽菜尖椒之類的都可以,最後再澆一點湯汁。但是外地賣的幾乎都是那種厚的半成品發面餅很難吃。
印度香料的确很多,有個甜點裡面不知道放了啥吃起來仿佛是沒有辣味的胡椒。還會在肉菜裡放一種比檸檬還酸的調味汁,也會用酸奶腌肉但是香料完全掩蓋不住酸味。
阿拉伯餐的美味其實很多中國人是能get到的,但你要說健康問題的話,阿拉伯餐也重油重鹽啊,而且還重糖,這不比精米白面容易血糖異常麼!
我也是皇漢,但我這麼多年隻喜歡老家的炒年糕,海鮮,壽司以及印度阿拉伯菜。其他中國菜都不喜歡,又辣又油。豬肉更是20多年沒吃了
就是糙得,稍微複雜點不擅長處理就踢掉了,蝸牛螺這種也是,當然也看點養殖技術,他們處理不清爽然後不吃的東西很多,有了進口之後都能清真。
我之前幾乎一年沒吃中餐,沒啥感覺。但一個月沒吃kebab和baklava就非常饞,中東食物大肉多香料的特征太對我胃口了。
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