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巴黎奧運被吐槽夥食差!雞肉要靠搶!日媒趁機吹東京奧運會吃得好

巴黎奧運被吐槽夥食差!雞肉要靠搶!日媒趁機吹東京奧運會吃得好

巴黎奧運會自開幕以來就争議不斷。開幕式惹衆怒、恐怖襲擊、暴徒小偷橫行、場館裝置不完善、公交悶熱如移動三溫暖房、奧運村沒空調…

鑒于以上諸多方面,日媒辣評其為“史上最差的一屆奧運會”。

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最近,多國運動員接連不斷投訴在巴黎奧運村根本就吃不飽,不僅餐食難吃,就連吃塊雞肉都要靠搶!簡直生無可戀。

“想吃口肉,怎麼如此困難!”

德國男子曲棍球選手克裡斯托弗·魯爾向媒體抱怨,巴黎奧運村的食物實在太難吃了!餐品種類少!餐品品質非常不好!

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他補充道,更加令人無法接受的是,奧運餐廳的管理不力。每到飯點都會排起巨長的隊,場面一片混亂。如果不早點去排隊,就會一塊雞肉都搶不到。

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“從未吃過如此難吃的東西!”

就連一向對食物沒什麼追求的英國運動員,最近每天也在憤怒控訴:“巴黎夥食太差!法國菜難吃!”

有的英國運動員還表示,自己的餐食裡居然夾着沒有煮熟的生肉!

“從未想過在法國能吃到比英國菜還要難吃的東西!”

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更為關鍵的是,巴黎奧運的運動員餐廳因為擔心存在火災隐患,是以其臨時廚房不允許起油鍋,無法提供炸薯條、炸雞塊之類的炸物,隻能用扁豆菜來代替。

無法吃到炸魚薯條這道英國“國菜”,英國人的樂趣自然大打折扣,思鄉之情油然而生。

于是英國立馬調派道地的英國廚師前往巴黎保障本國運動員的夥食。他們趕緊在奧運村附近租了一個烹饪學校開小竈,作為英國小食堂。不少英國運動員會每天都在這裡吃午餐,然後随手打包一份當作晚飯。

多國運動員還投訴巴黎奧組委“詐騙”,此前天天都在宣傳本屆奧運會有多好吃,讓人特别是英國人産生了滿滿的期待!

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巴黎是知名的美食之都,法國菜是衆所公認的著名菜系。巴黎奧組會大概從一年前就大張旗鼓宣傳本屆奧運美食,表示會為運動員提供“融合環保理念和法式美食的餐品”,并特意邀請了五位米其林星級大廚擔任奧運村餐廳的飲食顧問,是以奧運村的餐單都是法國大廚們精心設計的。

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為了契合“低碳環保、可持續發展”的奧運主題,巴黎奧組會決定要将低碳進行到底。以2012年倫敦奧運會、2016年裡約奧運會的平均碳足迹350萬噸為目标,決心要在本屆奧運會裡減少50%,也就是175萬噸以下。

是以不僅沒有在奧運村安裝空調,就連到各大場館的公交場上也嚴格限制空調的使用。

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就連在餐食上也要堅持低碳到底!巴黎奧組會以本土化、素食化、環保化為主題,大幅度降低肉類的比重,進而提高運動員餐食的素食比重,在原有基礎上增加了2倍多的植物性食品。

據官方資料顯示,80%食材都是法國本地産。餐單中60%都是蔬菜,其中30%是有機食物。目的就是要将每餐的“碳足迹”平均減少一半。

巴黎奧運村食堂于7月12日對外開放,設有6個不同的就餐區,目前僅開放了3個餐區,分别是“世界美食”、“清真”、“亞洲餐區”,全天候24小時供應,每天提供4萬份餐食。餐食種類超過500種,每天提供超過50種不同的熱菜。

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(巴黎奧組委公布的奧運村菜單·主食系列)

廚師團隊有200人,冷餐室有800平方米,主餐廳設有3500個座位,然而到了飯點還是一位難求。

然而事實卻是殘酷的。多國運動員吐槽餐食難吃,不僅如此,媒體記者也成了“倒黴蛋”。

錦觀新聞記者在奧運新聞中心吃了第一頓“法國大餐”(白人飯)後一言難盡,表示“一般人駕馭不了” 。

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這位記者表示,沙拉沒什麼味道,邊吃邊歎氣,全程生無可戀。

這頓還花了記者30歐元。

巴黎奧組會是平等對待每個想要吃好飯的人。

志願者也吐槽餐食實在是太難吃了。

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(來源:小紅書)

在國内某社交平台上,有巴黎奧運會志願者表示除了幾片香腸,其他都是素菜,素菜很難吃,要不就是像酸了的草皮,要不就是苦的,要不就是完全沒有味道的。

這位志願者直言“每天都餓得想現場抓人啃”。

難吃還不是最大問題,最要命的還是肉蛋奶等食材供應嚴重不足。

據悉,奧運會選手村每天消耗将近4萬份餐食,其中最受歡迎的還是雞蛋和肉類。

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(巴黎奧運選手同款夥食 來源:央視新聞)

但有英國運動員透露,奧運村裡的雞蛋、雞肉、碳水等食物供應是完全不夠的。

随着各國運動員陸續入住奧運村,巴黎奧運餐飲供應壓力越來越大,就連奧運食堂都無法向運動員及時提供足夠的餐食。

據日媒報道,在奧運會開幕前的7月23日傍晚和24日早餐都供應不足,稍微晚去的人直接沒飯吃。

巴黎奧運夥食差、還不夠吃,于是多國各出奇招。

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( 來源:央視新聞)

除了像英國那樣自帶廚師之外,南韓不僅提供午餐和晚餐的便當,還直接空運泡菜,讓南韓運動員一解思鄉之愁。

對于“民以食為天”的中國而言,早有萬全的準備應對這一切。

據媒體介紹,中國國家隊也自帶一支專業廚師團隊保障運動員的飲食。

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團隊共有24位四川大廚組成,在奧運會期間為中國運動員們提供國宴級别的川菜,就連餐具都是自帶的青花瓷碗碟。

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“日本之家” 表示願意向日本選手伸出援手,他們特意邀請在巴黎獲得米其林一星主廚的手島龍司坐陣,解決日本運動員的“饑餓危機”。

“日本之家”位于埃菲爾鐵塔附近的巴黎日本文化會館,在奧運期間面向日本運動員及其相關人員提供日本料理。

目前還不見有日本運動員公開吐槽巴黎奧運夥食差。

日本體操運動員谷川航在7月21日分享了奧運夥食。

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每個人盤裡都有肉類和主食,烤肉串、蝦仁、披薩、還有不少蔬菜,看起來還是可以的。

日本男子體操隊主教練水鳥壽思則表示,在奧運村能吃到法棍,是一種奢侈。

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他發文寫道:“在奧運村能吃到新鮮出爐的法棍,這可能是一頓相當奢侈的早餐啊!”

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也有日本國家隊相關從業人員表示,其實巴黎奧運夥食沒有大家說的那麼差,隻是量真的不夠。

“巴黎的飯菜絕對不差,反而很好吃。不過感覺比東京奧運會提供的餐食量要少。”

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人是鐵,飯是鋼。飲食能幫助運動員補充營養和緩解壓力,在奧運期間,食物在很大程度上直接影響到選手在賽場上的發揮。

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巴黎奧組會這種提供大量素菜的做法,的确能讓運動員攝取大量植物蛋白,但是動物蛋白還是極度缺乏的。

是以,日本網友直言,這樣本末倒置的做法實在行不通。

“打着低碳環保的名目,為了盡可能減少食物的浪費,是以疑似沒有準備太多食物,然而對于運動員而言,能量和熱量就是生命。在營養攝取無法滿足的情況下,運動員能表現好嗎?就連一個炸雞都吃不到,這很不正常吧!奧運會才剛剛開始,這真的沒問題嗎?保護地球的确很重要,但這是奧運會,是以希望萬事以運動員為重。”

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一些日本網友認為,巴黎奧運會死磕低碳環保,也與上屆東京奧運會食物浪費嚴重有關。

東京奧運會食物浪費問題突出。在奧運會期間,有大概13萬份志願者便當直接被當作垃圾處理。這些便當總價值1億1600萬日元。

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然而日媒直接無視這個問題,還借英國運動員之口拉踩法國奧組委沒良心,趁機吹捧東京奧運會吃得好。

“巴黎奧運村現在糧食供應很困難,食物供應并沒有想象中那麼好,還是上屆東京奧運會好!不僅吃得好,就連食堂管理相當好,根本不會出現混亂場面。”

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但其實當時東京奧運夥食也曾引起了巨大争議。

首先是法國記者吐槽東京奧運會媒體中心的東西又貴又難吃。

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這位記者表示,這樣的餐食居然還要1600日元!

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再者就是奧運村提供福島食材。

由于當時東京奧組委不僅使用福島食材,而且在主餐廳不标記食材産地,導緻多國代表團表示擔憂。美國、南韓等國家為保障運動員飲食健康,決定開小竈,根本不敢碰奧運村的任何食材。

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南韓人還直接帶檢測儀來,自備食材,還向本國運動員發放便當。

事實上,差不多每屆奧運會都會有一些國家運動員抱怨餐食難吃,畢竟衆口難調。

不過近幾年常常抱怨的還是南韓運動員。無論是北京冬奧會、還是東京奧運會,到處都可見南韓人的吐槽,南韓運動員自帶廚師、派發泡菜便當已成慣例。

但像這次巴黎奧運,多國運動員集體投訴夥食差,還算是少見,就連英國人都在控訴,可見本屆奧運會夥食之差。

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面對接連不斷的控訴,本屆奧運會負責提供除雞蛋以外的生鮮食品的法國“家樂福”集團表示,将會考慮采取進一步行動,加大食材提供量,今後或許會有所改善。

小編認為,讓所有選手都以最佳的狀态參賽,良好的睡眠和均衡的優質飲食都是必不可少的。

如果選手整天都要為吃的的問題發愁,哪裡還有精力去賽場上創佳績呢?