鲳魚不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且富含優質蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質和維生素，具有健脾開胃、增強免疫力的功效。
清蒸鲳魚——原汁原味，鮮美至極
材料：新鮮鲳魚一條、姜絲、蔥段、蒸魚豉油、料酒、鹽、食用油
紅燒鲳魚——醬香濃郁，下飯神器
材料：鲳魚一條、蔥姜蒜、醬油、醬油、料酒、白糖、鹽、水澱粉、食用油
香煎鲳魚——外皮酥脆，内裡鮮嫩
材料：鲳魚一條、姜片、鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油
鲳魚不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且富含優質蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質和維生素，具有健脾開胃、增強免疫力的功效。
清蒸鲳魚——原汁原味，鮮美至極
材料：新鮮鲳魚一條、姜絲、蔥段、蒸魚豉油、料酒、鹽、食用油
紅燒鲳魚——醬香濃郁，下飯神器
材料：鲳魚一條、蔥姜蒜、醬油、醬油、料酒、白糖、鹽、水澱粉、食用油
香煎鲳魚——外皮酥脆，内裡鮮嫩
材料：鲳魚一條、姜片、鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油