買肉為什麼不能絞?不說不知道,聽完才恍然大悟,相信90%的人都不知道。
今天這個話題是很多人經常面對的一件平常還經常忽略的事,在我們看來這不是很友善嗎?
買完肉直接讓攤主絞成肉餡兒,回來後直接包包子,包餃子,肉丸子打湯豈不是又省時又省力?但是你們知道嗎?這其中有很大的原因。
聽完以後你會恍然大悟,原來我們以前都做錯了,以後買肉啊,千萬不要用攤主的絞肉機去絞這個肉了。
以前呢我也不知道,幸好我一個在菜市場賣菜的姐姐告訴我實情,她說他的對門兒就是一個賣肉的,他從來不讓賣肉的給他絞成肉餡兒,都是拿回去自己剁, 我問他什麼原因?
聽她的一番話,我心裡不舒服了好半天,是以今天我溫馨的提醒大家,為了家人和自己的健康買的肉還是自己拿回家去剁吧,或者自己買個小型絞肉機,這樣友善又幹淨,千萬不要讓賣肉的攤主給你絞肉了。
如果你對這個話題感興趣,接着耐心的看我姐姐說的有沒有道理。
姐姐說市場絞肉的機器一般都很大。他的對門兒就是一個賣肉的。他每天看見對門兒要絞很多的肉。
一些餐館兒做熟食的都會拿到他那裡面去絞肉。另外他還看見攤主把剩下的邊邊角角,豬頭肉,淋巴結一般打成肉餡兒賣給那些做早餐的小商小販,小商小販為了利潤降低成本,當然就會選擇這種肉餡兒
另外姐姐還親眼目睹有一些大型餐館,也來叫肉販送去絞好的肉餡。如果不是姐姐親眼所見,真的不敢相信,而那些飯店經過加工,人們吃的是津津有味兒,高朋滿座。
我們都知道淋巴結上有很多的毒素,就算你買的是好肉,放在絞肉機裡一攪啊,就會把絞肉機裡殘留的肉餡粘上去。
有的人可能不相信,說我絞的肉是洗過的,你的肉是洗了,可是你知道絞肉機别人的肉洗過嗎?别人亂七八糟的肉是不是都粘在你的肉上面呢?
還有一方面因為是市場上的絞肉機,他們每天都固定在一個地方,平時用完以後就用水沖一沖,你看見誰天天拆開洗?而且清洗非常的麻煩。
我們平時看到的隻是表面幹淨,根本清洗不到位,裡面的豬油,還有豬肉的殘沫都在裡面。你想想我們平時在家用一個小小型絞肉機。就覺得很難洗,何況那麼大的絞肉機呢。
像冬天還好一點,細菌繁殖的慢,就是一個星期不洗也沒有啥味道。
尤其是夏天40度高溫,人出去一會兒都大汗淋漓。粘在絞肉機上的肉很快就會變質。在高溫下細菌繁殖的特别快,有味道的肉就會粘到你的好肉上。
如果一旦吃了粘在絞肉機裡的肉,有可能給身體帶來大的傷害。是以啊我們平時像外面的包子啊。肉丸子,帶肉餡兒的,千萬不要吃。
還有超市裡面的絞成餡兒的,看上去紅是紅還是白,非常的新鮮,但是你根本就不知道别人到底用的是槽頭肉還是淋巴肉。
是以溫馨的提醒大家,為了自己和家人的健康,買的肉千萬不要絞,也奉勸那些不良商家不要為多掙幾個錢兒,就不顧别人的健康。要憑自己的良心把别人的健康放在第一位。
親愛的家人,朋友,你們平時會把肉攪成肉餡兒嗎?你對這件事情怎麼看?歡迎将你的觀點打在評論區,謝謝你的關注,明天再見。#老百姓關心的話題##生活常識#身心健康#