身為國民黨首領，蔣介石煙酒不沾，隻喝白開水的生活習慣令人好奇。
這一獨特清貧獨特的生活習慣，似乎與他的身份不符，背後有何隐情？前妻陳潔如的回憶錄中，意外揭露這段鮮為人知的事迹。
革命戰争時期，毛主席面臨衆多挑戰和困難，常常通過抽煙來思考問題和緩解壓力。
雖然毛主席知道吸煙對身體有害，但仍然對此有不小的依賴，并非所有進階上司人像毛主席這樣喜歡抽煙，蔣介石就不愛抽煙，讓人有些不解。
蔣介石生活嚴謹簡樸，平時隻喝一杯白開水，就連思考問題的時候也是如此。
關于蔣介石為何有如此嚴謹的生活習慣，陳潔如的回憶錄為我們揭示了這一習慣背後的隐情。
陳潔如曾是與蔣介石有過深厚感情糾葛的前妻，在張靜江家中初次相遇時，陳潔如正值十三歲青春妙齡的年華，擁有令人驚豔的美貌和曼妙的身姿，深深吸引蔣介石。
當時，蔣介石對陳潔如展開熱烈的追求，她的父母卻對此表示反對，因為當時蔣介石已經有了其他妻妾，年齡也大，事業也處在低谷期。
面臨諸多困難的蔣介石并未放棄追求陳潔如，甚至在陳潔如父親去世後，穿着孝服前去吊唁，此舉打動陳潔如的心，赢得陳母的認可和支援。
最終，兩人攜手走進婚姻的殿堂，此後，蔣介石的事業也迎來重要的轉變，逐漸攀升至國民革命軍總司令的高位。
這段婚姻并未能長久維持，随着蔣介石與宋美齡的相識，宋美齡能給蔣介石帶來對其事業發展的更大助益，陳潔如在無奈之中選擇離開。
1949年後，陳潔如留在上海生活。期間，周總理對她的生活狀況頗為關心，安排她前往香港定居。
在香港的日子裡，陳潔如過着深居簡出的生活，将更多的精力放在撰寫《陳潔如回憶錄》上，書中詳細記述許多與蔣介石相關的故事，正是通過這本書，我們得以了解到蔣介石隻喝白開水的習慣背後的原因。
蔣介石從小便接受嚴格的傳統文化熏陶，六歲的私塾生活開始，直至晚年，讀書始終是他日常生活的一部分，還養成寫日記的習慣。
蔣介石的生活方式很規律，在一定程度上，受在日本留學生活的影響。
在日本生活的經曆，讓蔣介石養成許多獨特的生活習慣，如早睡早起，這是他保持身體健康的重要因素。
日常生活中，蔣介石有喝白開水的習慣，幾乎滴酒不沾，他的飲食習性十分獨特，既吃中餐也吃西餐，主食以青菜、豆腐等植物性食物為主，同時輔以水果、新鮮牛奶等。
蔣介石對水果并無特别偏好，各種水果都來者不拒，他喝的白開水看似普普通通，實則大有講究，每天起床前半小時，服務人員就會開始燒煮，確定在他醒來時能喝到溫度适中的白開水。
事實上，蔣介石這一習慣受張靜江和宋美齡的影響。
張靜江生病時，蔣介石曾去看望他，期間，張靜江向他推薦白開水的好處，認為它能有效排毒，比藥物更實用。
另一方面，宋美齡在赴美期間，深受西醫文化影響，回國後向蔣介石推廣飲用白開水以促進健康的觀念。
陳潔如在回憶錄中提及，蔣介石曾傳染給她性病，導緻她不幸患上花柳病。
對此，蔣介石深感愧疚，誓言不再飲酒、吸煙，終生隻飲用白開水以表達悔意。