每當夏季來臨，雪糕、奶茶、水果茶、等冷飲就成為“銷冠王”，但是你喝的飲品衛生如何？門店資質是否合格？大部分消費者可能都不知道如何辨識。為打造安全放心的飲品消費環境，7月29日-30日，鄂托克前旗市場監督管理局在轄區内開展夏季冷飲市場食品安全專項檢查，消除食品安全隐患。
執法人員深入轄區内大中型超市、冷飲批發部、現制現售奶茶店等冷飲生産經營戶開展現場檢查。一查經營資質。執法人員檢視食品經營主體資格，檢查各經營主體是否亮證亮照經營，證照是否在有限期内且未超範圍經營，嚴厲打擊無證無照和超範圍經營行為。二查明碼标價。執法人員對經營者的冰櫃雪糕種類和張貼的價格标簽一一核對，重點核查雪糕是否按照要求明碼标價、是否标價齊全等。三查供應鍊條。對供貨商資質、進銷貨台賬建立健全及索證索票情況進行檢查，看是否做到來源可查、去向可追，督促經營者嚴格落實進貨查驗制度，促進産品可追溯。四查産品品質。重點檢視商品的廠名、廠址、生産日期、保存期限等資訊是否齊全，檢視是否銷售超過保存期限限的冷飲食品。截至目前，共檢查冷飲經營戶18家，暫未發現相關違法違規行為。
鄂托克前旗市場監督管理局提醒，消費者在購買夏季飲品時應選擇正規且衛生條件較好的門店進行消費，也可通過“暖城食安”APP檢視商家資質及後廚衛生。同時，應留存相應的消費憑證，以便發現所購飲品在品質衛生方面存在問題時，及時向市場監管部門投訴舉報。
總編輯：羅志軍
責任編輯：羅騰亞
本期編輯：王 歡