大家好，本期繼續武夷岩茶評測，今日登場的是八馬。
武夷岩茶（英文：bohea）是産自福建省武夷山岩上的烏龍茶，武夷岩茶獨有的“活、甘、清、香”的岩韻，外形壯實，色澤綠而潤，葉面帶有小白點，屬半發酵茶。是中國十大名茶之一。
八馬是中國茶葉連鎖行業排名前列的品牌，源自百年制茶世家，全國門店超2700家，八馬茶業連續6年入選“中國品牌價值500強”，2021年品牌價值178.77億元。八馬主陣地在鐵觀音，岩茶在其體系不占主流。
今天我們試試這款八馬入門岩茶馬到成功，線上購買，斤價為300元，包裝規格為8克，下面我們來看看這款入門岩茶的表現。
幹茶形态與香氣
幹茶，條索粗大，勻整度中等，有碎末，色澤烏褐。
幹茶的香味不顯濃郁，有火功香、品種辛香。溫杯搖香後焦糖香較濃。
沖泡方式：110ML蓋碗；投茶量：8克；沖泡用水：農夫山泉泡茶水，第一泡不坐杯，三泡後視情況适當增加坐杯時間。
湯色
茶湯顔色為橙紅色，通透度普通，茶湯淨度還不錯，無渾濁。
香氣
入口香氣濃度較好，花果香較重，火功香亦強，焙火較足掩蓋了肉桂的香味。層次感一般化，香氣不揚，較為混沌。三香協調性一般，蓋香較顯。中段香氣有一定揚起，但層次感欠奉，奶香少許。尾水香氣下降太多。
湯感
厚度不錯，水路稍粗。清冽感偏弱，茶湯顯得較遲鈍，水感不通透。淨度中等，沒有雜味。滋味還算均衡；中段水路下降不少，湯質弱化，尾水澀感略顯，滋味變薄很多，内質明顯下降，尾水湯感有波動。
滋味
滋味豐富度一般，甜味在火功香中凸顯，苦澀不重，澀稍滞留，清晰度很一般，生津回甘平庸，留存持續性不明顯。中段滋味向下，澀感尾顯，均衡性一般化。尾水有一定降幅，生津下降，回甘平息。
評測名額走勢
名額解析：通過評測圖示可見此茶香氣濃郁度初始較好，但香氣尾段下降太快，穩定性較差；湯感表現相對平穩，醇厚感不算突出；苦澀感控制一般，尾水澀感偏重；生津回甘強度中等，延續性不強；水路上則是質厚細膩均不算突出。
茶底
葉底紅褐帶青，柔軟度以及活性尚可，有餘香。
綜合評價
通過評測我們可以看到這款八馬馬到成功肉桂品質不高，火功上是中高火，但原料的短闆，讓整體效果不佳。香氣濃度下降太快，層次也算不上豐富，穩定性不佳，湯感還算醇厚，穩定性略好，滋味也是清晰度欠佳，體感上有少許表現，生津回甘上表現一般。
以活、甘、清、香為标準，活為下中、甘為下上、清為中、香為中下。最終得分為61分，雖然目前的售價不高，但沒有必要談什麼成本效益了。過了。
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